<p>Những ngày gần đây, số lượng người mắc Covid-19 trên cả nước gia tăng đột biến, trong đó, trẻ em chiếm một số lượng không hề nhỏ. Mặc dù thực tế cho thấy các triệu chứng Covid-19 ở trẻ nhỏ hầu hết là triệu chứng nhẹ, tuy nhiên, cũng không ít trường hợp trẻ có diễn biến nặng được ghi nhận. </p><p>Một trong những diễn biến nặng có thể kể đến là Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em (MIS-C) – tuy hiếm gặp nhưng lại gây những hậu quả nguy hiểm. Hãy cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tìm hiểu về hội chứng này nhé!</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/Q6Kn4o5YpqK8lCGGuc61qpijmcHfIozuGtCX4cmO.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>1, Triệu chứng của Hội chứng MIS-C</h2><p>Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em là tình trạng các bộ phận cơ thể khác nhau bị viêm, bao gồm tim, phổi, thận, não, da, mắt hoặc các cơ quan tiêu hóa. Nếu bạn thấy con mình sốt kéo dài trên 24 giờ kèm theo các triệu chứng dưới đây, hãy liên hệ với các cơ sở y tế để được hỗ trợ:</p><ul><li>Đau bụng</li><li>Mắt đỏ ngầu</li><li>Tiêu chảy</li><li>Chóng mặt hoặc choáng váng (dấu hiệu của huyết áp thấp)</li><li>Phát ban da</li><li>Nôn mửa</li></ul><p>Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải trẻ nào cũng có những triệu chứng giống nhau. Trẻ có thể chỉ có sốt kèm 1 – 2 triệu chứng, nhưng đôi khi là sốt kèm tất cả các triệu chứng trên. Tuy vậy, các triệu chứng thường có thể bị nhầm lẫn với nhiễm trùng thông thường hoặc một số bệnh khác. Vì vậy, hãy cẩn trọng khi trẻ có những triệu chứng này.</p><h2>2, Nguyên nhân của Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em</h2><p>Nguyên nhân chính xác của Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em vẫn chưa được xác định cụ thể. Tuy nhiên, đây dường như là một phản ứng miễn dịch quá mức của cơ thể có liên quan đến Covid-19. Đa phần các trường hợp bị MIS-C là các trường hợp đã hoặc đang mắc Covid-19 hoặc từng có tiếp xúc với người lớn mắc Covid-19.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/oFDWy3suWPXh1emNBuAwQlTBVDaSKS34wUfFEIWe.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p>MIS-C gây ảnh hưởng lớn nhất đến trẻ em trong độ tuổi đi học, phổ biến nhất là lứa tuổi 8 – 9. Các triệu chứng của Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em thường xuất hiện từ 2 đến 6 tuần sau khi trẻ mắc Covid-19.</p><p>Cũng bởi lý do này, nhiều chuyên gia đã coi hội chứng MIS-C là một biến chứng của Covid-19. Nếu không được chẩn đoán sớm và điều trị thích hợp, nó có thể dẫn tới các biến chứng nguy hiểm ở các bộ phận quan trọng trong cơ thể như tim, <a href="https://genetica.asia/blog/dau-hieu-nhan-biet-ung-thu-phoi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">phổi</a> và thận. Thậm chí, hội chứng MIS-C có thể dẫn tới tử vong.</p><h2>3, Phòng ngừa nguy cơ mắc hội chứng MIS-C</h2><p>Vì Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em được cho là có liên quan tới Covid-19, vì vậy, giữ cho con mình không bị mắc Covid-19 được coi là phương pháp phòng tránh hiệu quả nhất. Bên cạnh việc tiêm vaccine để hạn chế nguy cơ lây nhiễm và giảm thiểu biến chứng nếu mắc bệnh, các nhà khoa học đã đưa ra các phương án sau để giúp bạn phòng ngừa cho con mình:</p><ul><li><strong>Vệ sinh tay sạch sẽ</strong>: Hãy thường xuyên rửa tay bằng xà phòng hoặc nước sát khuẩn tay nhanh.</li><li><strong>Tránh tiếp xúc nguồn lây</strong>: Hạn chế tiếp xúc với những người mắc hoặc có triệu chứng của Covid-19 (ho, hắt hơi, rát họng, …)</li><li><strong>Giữ khoảng cách tối đa</strong>: Khi ở khu vực đông người, hãy giữ khoảng cách với những người xung quanh.</li><li>Đeo khẩu trang ở nơi công cộng.</li><li>Tránh chạm tay vào mắt, mũi và miệng bởi tay có thể đưa vi khuẩn, virus xâm nhập vào cơ thể.</li><li>Vệ sinh khử khuẩn các bề mặt thường xuyên tiếp xúc như bàn ghê, tay nắm cửa hàng ngày.</li></ul><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/pySnxxwhbpZqruqRDPDl4pm13zlNT9eGc3DSWBar.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>4, Chẩn đoán và điều trị hội chứng MIS-C</h2><p>Bên cạnh các triệu chứng lâm sàng, các bác sĩ có thể làm thêm một số xét nghiệm cận lâm sàng để chẩn đoán chính xác. Các xét nghiệm này có thể bao gồm xét nghiệm máu, chụp X-quang ngực, siêu âm tim hoặc siêu âm ổ bụng.&nbsp;</p><p>Hầu hết trẻ gặp phải <a href="https://genetica.asia/blog/hoi-chung-mis-c.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Hội chứng MIS-C ở trẻ em</a> cần được điều trị trong bệnh viện. Hội chứng này là hiếm gặp và nguy hiểm, tuy nhiên đa phần trẻ đều được chăm sóc tốt tại bệnh viện và có tiến triển tốt.</p><p>Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em mặc dù là biến chứng hiếm gặp của Covid-19 nhưng lại gây ra nhiều hậu quả nguy hiểm nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời. Tuân thủ những biện pháp đơn giản có thể giúp con bạn tránh nguy cơ lây nhiễm Covid-19 và những biến chứng nguy hiểm sau đó. Vì vậy, hãy luôn nâng cao tinh thần bảo vệ sức khỏe cho mình và những người xung quanh, bạn nhé!</p><p><strong>Tài liệu tham khảo</strong></p><ol><li><a href="https://www.cdc.gov/mis/mis-c.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.cdc.gov/mis/mis-c.html</a></li><li><a href="https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mis-c-in-kids-covid-19/symptoms-causes/syc-20502550" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mis-c-in-kids-covid-19/symptoms-causes/syc-20502550</a></li><li><a href="https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/coronavirus/misc-and-covid19-rare-inflammatory-syndrome-in-kids-and-teens" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/coronavirus/misc-and-covid19-rare-inflammatory-syndrome-in-kids-and-teens</a></li></ol>

Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em là tình trạng các bộ phận cơ thể khác nhau bị viêm, bao gồm tim, phổi, thận, não, da, mắt hoặc các cơ quan tiêu hóa.

Hội chứng viêm đa hệ thống ở trẻ em (MIS-C) là gì?

<p>Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng và được sử dụng phổ biến hàng ngày trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên theo thống kê, trên thế giới có khoảng 2% trẻ em bị dị ứng trứng. Vậy dị ứng trứng là gì? Dị ứng trứng có nguy hiểm không? Người bị dị ứng trứng có thể tiêm vaccine phòng cúm mùa không? Hãy cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tìm hiểu sau đây nhé!</p><h2>1, Dị ứng trứng là gì?</h2><p><a href="https://genetica.asia/blog/di-ung-trung-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Dị ứng trứng</a> là khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với các protein riêng lẻ trong trứng. Nếu người đó ăn hoặc uống một sản phẩm có chứa trứng, cơ thể có thể nhầm lẫn các protein này là “kẻ xâm lược” có hại.</p><p>Dị ứng trứng là một trong những dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ nhỏ. Gần như tất cả các phản ứng do trứng xảy ra ở trẻ em bị bệnh chàm sơ sinh. Dị ứng thường xuất hiện ở độ tuổi rất sớm, phản ứng nặng nhất hầu như được ghi nhận ở trẻ em từ 6 – 15 tháng tuổi. Dị ứng trứng gà ở người trưởng thành hầu như rất hiếm gặp.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/ZDEKZnZsEn1v39SiM3lL8CWxHj6hBz3mhg6voHU3.jpg"></p><p>Một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ phát triển dị ứng trứng như:</p><ul><li><strong>Viêm da dị ứng</strong>: Trẻ em có loại phản ứng da này sẽ có khả năng bị dị ứng thực phẩm hơn so với trẻ không bị vấn đề về da.</li><li><strong>Tuổi</strong>: dị ứng trứng thường gặp ở trẻ nhỏ.</li><li><strong>Yếu tố di truyền</strong>: Nếu bố hoặc mẹ hoặc cả hai mắc bệnh hen suyễn, dị ứng trứng hoặc một số <a href="https://genetica.asia/blog/di-ung-la-gi-co-do-gen-di-truyen-khong.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">dị ứng</a> khác như nổi mề đay, chàm thì con họ cũng có nguy cơ cao dị ứng với trứng.</li></ul><h2>2, Triệu chứng thường gặp của dị ứng trứng</h2><p>Phản ứng dị ứng trứng có thể khác nhau với tùy người. Tuy nhiên các triệu chứng thường gặp nhất có thể kể đến như:</p><ul><li>Nghẹt mũi, sổ mũi và hắt hơi</li><li>Viêm da hoặc nổi mề đay</li><li>Các dấu hiệu và triệu chứng hen suyễn như ho, khò khè, tức ngực hoặc khó thở</li><li>Triệu chứng tiêu hóa như buồn nôn, nôn, tiêu chảy</li></ul><h2>3, Trẻ bị dị ứng trứng có tiêm phòng vaccine được không?</h2><p>Một số vaccine hiện nay được sản xuất bằng công nghệ nuôi cấy từ phôi gà. Điều này khiến một số bậc phụ huynh lo lắng rằng có thể tiêm những vaccine này cho con cái của họ hay không – nếu như đứa trẻ bị dị ứng trứng.</p><p>Trong số này, vaccine phổ biến nhất có thể nhắc tới là MMR (Measles, Mumps, Rubella) – vaccine phòng ngừa sởi, quai bị và rubella. Đây là vaccine thuộc nhóm vaccine bất hoạt, hầu như không có khả năng gây ra phản ứng với những đứa trẻ bị dị ứng trứng.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/3YU8wdMAZAjfxecF4C3PtncbLD22DIFBx0PJCtGT.jpg"></p><p>Một loại vaccine khác cũng được nhắc đến là vaccine phòng cúm mùa. Trước đây, bất kỳ đứa trẻ nào bị dị ứng với trứng đều cần phải được kiểm tra liệu việc tiêm vaccine phòng cúm có an toàn không.</p><p>Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh rằng trẻ em bị dị ứng trứng không có nguy cơ cao phản ứng với vaccine ngừa cúm. Điều này có thể do hàm lượng protein gây dị ứng trong trứng ở vaccine với hàm lượng rất nhỏ, nên nó an toàn với cả những người bị dị ứng nghiêm trọng.</p><p>Tuy nhiên, nếu con bạn từng bị dị ứng với trứng trước đây, hãy thông báo cẩn thận với bác sĩ trước khi tiêm chủng. Đặc biệt là khi triệu chứng dị ứng trứng trước đó xuất hiện ở mức độ nghiêm trọng.</p><h2>4, Hạn chế nguy cơ dị ứng trứng trong cuộc sống hàng ngày</h2><p>Trứng là một <a href="https://genetica.asia/blog/che-do-an-it-chat-beo-giau-chat-dam-giau-chat-xo.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">thực phẩm giàu chất đạm</a>, tuy nhiên, nếu một đứa trẻ bị dị ứng trứng, hoàn toàn có thể thay thế bằng nguồn đạm từ thực phẩm khác như thịt, cá, …&nbsp;</p><p>Bên cạnh việc không ăn trứng, phụ huynh cũng cần đọc kỹ thành phần của các thực phẩm trước khi mua. Trứng là một thực phẩm thông dụng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác như bánh ngọt, kem, sốt salad … Trứng cũng thường được sử dụng trong các món nướng. Vì vậy hãy cẩn trọng khi mua thực phẩm chế biến sẵn bên ngoài hoặc khi đi ăn tại nhà hàng.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/rEESmoh9IGZvy7acs0BqqEiL04jhBKTrP2bkKxSH.jpg"></p><p>Trong bếp, hãy luôn để các thức ăn có trứng ở một khu vực riêng để đảm bảo không gây nhiễm chéo sang các thực phẩm khác. Bên cạnh đó, hãy đảm bảo rửa kỹ và tráng bằng nước sôi với những dụng cụ đựng các thức ăn này.</p><p>Dị ứng trứng thường hết khi một đứa trẻ đến tuổi trưởng thành. Nhưng điều này không đồng nghĩa với việc dị ứng trứng ở một đứa trẻ là không nguy hiểm. Hiểu rõ về dị ứng trứng có thể giúp con bạn có một cuộc sống an toàn hơn và việc chăm sóc con cái của bạn cũng được thuận lợi hơn rất nhiều.</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://www.naaf.no/en/fokusomrader/allergi-og-overfolsomhet/mat-og-matoverfolsomhet/useful-facts-on-egg-allergy-eggallergi/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.naaf.no/en/fokusomrader/allergi-og-overfolsomhet/mat-og-matoverfolsomhet/useful-facts-on-egg-allergy-eggallergi/</a></li><li><a href="https://kidshealth.org/en/parents/egg-allergy.html#catallergies" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://kidshealth.org/en/parents/egg-allergy.html#catallergies</a></li></ol>

Dị ứng trứng là khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với các protein riêng lẻ trong trứng. Nếu người đó ăn hoặc uống một sản phẩm có chứa trứng, cơ thể có thể nhầm lẫn các protein này là “kẻ xâm lược” có hại.

Dị ứng trứng là gì? Dị ứng trứng có nguy hiểm không?

<p>Trong thời kỳ mang thai, mẹ có thể đã quen với vitamin B9 (ở cả hai dạng folate và axit folic). Bổ sung vitamin B9 trong thai kỳ có thể giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên có thể mẹ chưa biết, folate cũng có vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Mẹ cùng tìm hiểu thêm về vai trò, nguồn thực phẩm và cách để cung cấp đủ loại <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin</a> này cho trẻ nhé.</p><h2>1, Vitamin B9 là gì?</h2><p>Vitamin B9 là một trong những vitamin nhóm B cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Nó được biết đến là Folate - dạng tự nhiên của vitamin B9, được tìm thấy trong các loại rau xanh lá đậm, cam, các loại đậu, hạt... Trong khi axit folic là dạng <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-b9-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin B9</a> tổng hợp được tìm thấy trong các viên bổ sung, thực phẩm bổ sung, ngũ cốc ăn sáng…&nbsp;</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2>2, Vai trò của vitamin B9 với trẻ nhỏ</h2><ul><li>Thúc đẩy sự phát triển của mô và tế bào khỏe mạnh. Nó đặc biệt quan trọng trong giai đoạn phân chia và tăng trưởng nhanh của tế bào ở trẻ sơ sinh.</li><li>Đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Nó có nghĩa là, vitamin B9 góp phần vào việc chuyển đổi các chất dinh dưỡng từ thức ăn của trẻ thành năng lượng để phục vụ cho các hoạt động của cơ thể</li><li>Cơ thể trẻ cần vitamin B9 để tạo ra ADN và các vật chất di truyền khác&nbsp;</li><li>Giúp hình thành các tế bào hồng cầu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu</li><li>Cần thiết cho sự phát triển và chức năng não của trẻ.&nbsp;</li><li>Đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các đột biến tế bào có thể dẫn đến ung thư</li></ul><h2>3, Trẻ nhỏ cần bao nhiêu vitamin Nhu cầu vitamin B9 của trẻ nhỏ?</h2><p>Nhu cầu vitamin B9 phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ:</p><ul><li>Trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng: 65 mcg</li><li>Từ 7 - 12 tháng tuổi: 80 mcg</li><li>1-3 tuổi: 150 mcg</li><li>4-8 tuổi: 200 mcg</li></ul><p>Trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi nhận folate từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. Lúc trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, bố mẹ nên giới thiệu cho con đa dạng các loại rau củ, trái cây để con nhận đủ nhu cầu đáp ứng sự phát triển của trẻ.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/oDgZ6UeAHd91kUXYq53PLNpvE3aZqAfIxsxryFbS.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>4, Vitamin B9 có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ không?&nbsp;</h2><p>Folate trong thực phẩm tự nhiên không có hại. Tuy nhiên, bổ sung axit folic quá liều có thể gây hại đến sức khỏe của trẻ. Do đó, không nên cho trẻ tiêu thụ axit folic vượt quá giới hạn cho phép:&nbsp;</p><ul><li>Từ 1 -3 tuổi: 300 mcg</li><li>Từ 4 - 8 tuổi: 400 mcg</li></ul><p>Một số chuyên gia lo ngại rằng việc hấp thụ nhiều chất bổ sung folate có thể “che giấu” sự thiếu hụt vitamin B12 cùng các hệ lụy đi kèm như thiếu máu, chậm phát triển, ảnh hưởng đến hệ thần kinh của trẻ… nếu không được phát hiện và điều trị.</p><h2>5, Những thực phẩm giàu folate</h2><p>Chỉ có khoảng 50% folate tự nhiên từ thực phẩm được cơ thể hấp thụ, trong khi với axit folic từ thực phẩm bổ sung là 85%. Điều này có nghĩa là cơ thể dễ dàng hấp thụ axit folic từ thực phẩm tăng cường hơn nên rất dễ dẫn đến nguy cơ quá liều.&nbsp;</p><p>Do đó, trẻ em nên nhận đủ lượng folate từ thực phẩm vì ngoài folate, trẻ còn nhận được các chất dinh dưỡng và vitamin, khoáng chất khác và chất xơ.&nbsp;</p><p>Dưới đây là danh sách một số thực phẩm giàu folate từ FoodData Central của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ ( USDA's ). Lượng folate trong thực phẩm có thay đổi, tùy thuộc vào kích thước của trái cây hoặc rau củ.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/sbVbLezZsBxl9ldIK2XooaIwxY1Rwb3VWikfs8i7.png" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>6, Một số cách chế biến các thực phẩm phổ biến</h2><p>Mỗi đứa trẻ đều có khẩu vị và sở thích khác nhau và không phải đứa trẻ nào cũng thích những thực phẩm nêu trên. Bố mẹ nên kiên nhẫn với con và đa dạng trong cách chế biến để kích thích sự tò mò, thích thú của con với món ăn. Cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tham khảo thêm một số cách chế biến các thực phẩm giàu folate phổ biến nhé:</p><p><strong>Cải bó xôi nấu chín</strong>: ½ chén cải bó xôi nấu chín chứa 131 mcg folate, gấp đôi rau còn sống. Ngoài ra cải bó xôi rất giàu dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, chất chống oxy hoá, các loại vitamin khác như <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-a-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin A</a>, C, K, E, sắt, kali… Do đó, để thu được những lợi ích từ cải bó xôi, bố mẹ có thể thêm chúng vào món súp và thêm chút dầu oliu, thêm vào món trứng chiên, làm bánh pancake…&nbsp;</p><p><strong>Đậu mắt đen</strong>: đậu mắt đen không chỉ giàu folate mà nó còn là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ và canxi. Bố mẹ đừng bỏ qua loại đậu tuyệt vời này nhé. Đậu mắt đen có thể dùng để nấu cơm, nấu xôi, nấu súp...&nbsp;</p><p><strong>Măng tây</strong>: Nếu măng tây chưa có trong thực đơn hàng tuần của con thì bố mẹ nên thêm loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này vào bữa ăn của con nhé. Ngoài folte, măng tây chứa nhiều vitamin như vitamin B1, B2, B3, B6, A, C, K, E… và khoáng chất như sắt, phốt pho, kali, kẽm, đồng… Hấp hoặc xào nhanh là các chế biến giúp hạn chế sự thất thoát folate. Ngoài ra, có thể nấu súp măng tây, nướng, nấu canh, luộc.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/8OBHt4cjoOzaH87E5kccV4SwMRkNlggA4gfA3tmr.jpg" alt="Vitamin C có tác dụng gì? Thực phẩm nào giàu vitamin C?" data-align="center" style="display: block; margin: auto;" width="629" height="628.2511904761905"></p><p><strong>Bông cải xanh</strong>: Là thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của mẹ. Ngoài hấp, mẹ có thể làm bánh, nướng với phomai, xào nhanh, băm nhỏ chiên trứng, hoặc xay nhỏ cho vào sốt kem mì ý… Việc đa dạng cách chế biến giúp trẻ thích thú hơn với món ăn và cũng là cách để “trị" chứng kén rau của trẻ.</p><p><strong>Cải brussel</strong>: Cải brussel chứa nhiều chất xơ (½ chén chưa 2g chất xơ), vitamin A, <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-c-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin C</a>, K, carotenoid. Cải Brussel có thể phủ phô mai nướng, hấp, luộc xào, salad. Đặc biệt lưu ý không nên nấu quá chín kỹ vì sẽ làm tăng vị đắng.&nbsp;</p><p><strong>Đậu thận</strong>: Đây không chỉ là nguồn cung cấp folate tuyệt vời mà còn chứa nhiều protein (nhiều hơn cả quả trứng) và chất xơ. Điều này khiến chúng trở thành thực phẩm không nên bỏ qua khi chế biến các món ăn cho trẻ. Bố mẹ có thể nấu súp, nấu cơm, xôi, hoặc nấu chín làm bánh…&nbsp;</p><p>Đối với các loại trái cây như cam, dưa hấu, đu đủ, bơ, chuối,... thì nên ăn tươi sống để đảm bảo lượng folate tự nhiên có sẵn trong thực phẩm không bị mất đi qua nấu nướng.</p><p>Tóm lại, folate là vi chất dinh dưỡng quan trọng trong việc tạo ra ADN, tái tạo hồng cầu, duy trì sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh của trẻ. Một chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng sẽ đáp ứng đủ nhu cầu folate cho sự phát triển của trẻ. Nếu có bất kỳ lo lắng nào về việc con thiếu folate, bố mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nhé.&nbsp;</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/</a></li><li><a href="https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/folic-acid/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/folic-acid/</a></li><li><a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-folate-folic-acid#13.-Bananas" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-folate-folic-acid#13.-Bananas</a></li></ol>

Vitamin B9 là một trong những vitamin nhóm B cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Nó được biết đến là Folate - dạng tự nhiên của vitamin B9, được tìm thấy trong các loại rau xanh lá đậm, cam, các loại đậu, hạt

Vitamin B9 có tác dụng gì? Thực phẩm nào giàu vitamin b9?

<p>Chúng ta đều biết, vitamin B2 rất quan trọng và cần thiết đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, liệu bạn đã hiểu rõ về vai trò của vi chất này chưa? Hãy để <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetic</a>a giúp bạn tìm hiểu kỹ hơn về vitamin B2 cũng như các loại thực phẩm phòng ngừa thiếu hụt vi chất thiết yếu này nhé!</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2>1, Vitamin B2 là gì?</h2><p><a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-b2-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vitamin B2</a> hay còn gọi là Riboflavin, là một vi chất quan trọng tham gia vào quá trình chuyển hóa, sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu. Vitamin B2 tan trong nước và được thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Do đó, cơ thể không thể lưu trữ B2 trong thời gian dài mà chúng ta cần bổ sung vi chất này hàng ngày từ các nguồn thực phẩm hoặc chất bổ sung.</p><h2>2, Tác dụng của vitamin B2 là gì?</h2><p>Tất cả các vitamin B đều giúp cơ thể chuyển hóa các chất bột đường, chất béo và chất đạm thành nhiên liệu để sản xuất năng lượng. Ngoài ra, vitamin B2 là một vi chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của mắt, da, tóc và móng. Chúng cũng giúp hệ thần kinh phát triển khỏe mạnh.</p><p>Ngoài ra, vitamin B2 còn hoạt động như một chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Nhờ đó giúp ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe trong tương lai như bệnh tim mạch, ung thư…&nbsp;</p><p>Vitamin B2 tham gia sản xuất hồng cầu, giúp hấp thụ vitamin và khoáng chất khác vào cơ thể như B3, B6, acid folic. Do đó bổ sung vitamin B2 rất quan trọng trong việc phòng chống <a href="https://genetica.asia/blog/thieu-mau-thieu-sat-o-tre.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">thiếu máu thiếu sắt</a>.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/HTPglfNuCnYvOWo7lfgLBnnC1XslA2aljqZ3xClS.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>3, Dấu hiệu thiếu hụt vitamin B2</h2><p>Hầu hết mọi người có thể nhận đủ vitamin B2 thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, một số trường hợp do chế độ dinh dưỡng không đầy đủ hoặc một số tình trạng bệnh lý có thể gây ra thiếu hụt vitamin B2. Khi cơ thể thiếu vi chất này thường có những biểu hiện:</p><p><strong>Toàn thân</strong>: Người bị thiếu vitamin B2 sẽ cảm thấy mệt mỏi, giảm khả năng làm việc, vết thương lâu lành, thiếu máu, rối loạn chức năng ruột, ăn không tiêu, viêm ruột kết mạn tính, suy gan, viêm gan cấp, phát ban, ngứa toàn thân, viêm lưỡi, phù ở niêm mạc môi hoặc teo niêm mạc môi,…Trẻ em thiếu vitamin B2 sẽ chậm lớn.</p><p><strong>Tại mắt</strong>: Xuất hiện triệu chứng ngứa, rát bỏng, sợ ánh sáng, chảy nước mắt, viêm bờ mi hoặc loét mi, viêm kết mạc kết tụ quanh rìa, đục nhân mắt. Ngoài ra, đáy mắt đôi khi có phù gai thị, chảy máu võng mạc,…</p><h2>4, Nhu cầu vitamin B2</h2><p>Lượng vitamin B2 cần thiết mỗi ngày khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính. Dưới đây là lượng B2 được khuyến nghị cho từng đối tượng khác nhau cho mỗi ngày là:</p><p><strong>Đối với trẻ em:&nbsp;</strong></p><ul><li>Trẻ dưới 6 tháng tuổi: 0,3 mg&nbsp;</li><li>Trẻ từ 7 - 12 tháng: 0,4 mg&nbsp;</li><li>Trẻ từ 1 - 3 tuổi: 0,5 mg&nbsp;</li><li>Trẻ từ 4 - 8 tuổi: 0,6 mg</li><li>Trẻ từ 9 - 13 tuổi: 0,9 mg&nbsp;</li><li>Trẻ từ 14 - 18 tuổi, nam: 1,3 mg&nbsp;</li><li>Trẻ từ 14 - 18 tuổi, nữ: 1 mg&nbsp;</li></ul><p><strong>Đối với người lớn:</strong></p><ul><li>Nam giới từ 19 tuổi trở lên: 1,3 mg&nbsp;</li><li>Phụ nữ từ 19 tuổi trở lên: 1,1 mg&nbsp;</li><li>Phụ nữ có thai: 1,4 mg</li><li>Phụ nữ cho con bú: 1,6 mg</li></ul><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/nkEDn5bII7UPMB3mhU1cJbqogpI9hsNsp0aE1490.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>5, Vitamin B2 có trong thực phẩm nào?</h2><p>Hàng ngày ăn uống với chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng là cách đơn giản và hiệu quả nhất giúp bổ sung vitamin B2. Bạn có thể tìm thấy vi chất này trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Dưới đây là một số nguồn cung cấp vitamin B2 tốt nhất mà bạn không nên bỏ qua:</p><ul><li>Trứng</li><li>Sữa và các sản phẩm từ bơ sữa bao gồm phô mai, sữa chua, váng sữa…&nbsp;</li><li>Gan động vật</li><li>Thịt bò</li><li>Nấm</li><li>Rau có lá màu xanh đậm như bông cải xanh, rau chân vịt, cần tây, cải xoăn…</li></ul><p>Bên cạnh các loại thực phẩm bổ dưỡng kể trên, vitamin B2 có thể được bổ sung bởi các loại vitamin tổng hợp hay thuốc bổ sung. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại sản phẩm nào.</p><p>Hy vọng với những thông tin trên đây, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về vai trò của vitamin B2 cũng như xây dựng được một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bản thân và gia đình.</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/vitamin-b2-riboflavin" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/vitamin-b2-riboflavin</a></li><li><a href="https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-957/riboflavin" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-957/riboflavin</a></li></ol>

Liệu bạn đã hiểu rõ về vai trò của vi chất này chưa? Hãy để Genetica giúp bạn tìm hiểu kỹ hơn về vitamin B2 cũng như các loại thực phẩm phòng ngừa thiếu hụt vi chất thiết yếu này nhé!

Vitamin B2 (Riboflavin) có tác dụng gì? Thực phẩm nào cung cấp vitamin B2 cho trẻ?

<p>Vitamin E được coi như là chìa khóa giúp con có hệ miễn dịch tốt, một làn da khỏe và đôi mắt sáng. Thông thường, cha mẹ thường không lo lắng trẻ bị thiếu vitamin E do vi chất này có trong rất loại thực phẩm khác nhau. Trong bài viết này, hãy cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tìm hiểu lợi ích của vitamin E đối với trẻ nhỏ và các loại thực phẩm giàu vitamin E trong chế độ ăn của trẻ.</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2>1, Vitamin E có tác dụng là gì?</h2><p><a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-e-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vitamin E</a> là một loại vitamin quan trọng, đóng vai trò như một chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể. Với trẻ em, vitamin E đóng góp 5 vai trò quan trọng sau:</p><p><strong>Bảo vệ màng tế bào khỏi các gốc tự do: </strong>Từ khi sinh ra tới lúc chết đi, cơ thể chúng ta luôn phải chống chọi với tác động của các gốc tự do. Các gốc tự do sẽ tiêu diệt tế bào khỏe mạnh của cơ thể bằng cách phá hủy lớp áo ngoài, được gọi là màng tế bào. </p><p>Lúc này, vitamin E đóng vai trò là lá chắn bảo vệ màng tế bào, giúp tế bào thoát khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Đó là lý do tất cả các tế bào của cơ thể và tất cả trẻ em đều cần vitamin E.</p><p><strong>Bảo vệ làn da khỏi tia cực tím: </strong>Tia UV từ ánh nắng mặt trời là một tác nhân gây hại tới làn da của trẻ. Khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá lâu hoặc không có các biện pháp phòng bị, làn da của trẻ sẽ bị cháy nắng, bong tróc và gia tăng nguy cơ ung thư sau này. </p><p>Bổ sung đầy đủ vitamin E cho trẻ giúp ngăn ngừa và hạn chế tác hại từ tia cực tím. Bố mẹ có thể an tâm cho trẻ vui chơi, vận động thoải mái ngoài trời.</p><p><strong>Giúp mắt sáng khỏe: </strong>Hiện nay, trẻ thường xuyên tiếp xúc với ánh sáng xanh có hại, nhờ vào màn hình máy tính xách tay và điện thoại di động, khiến mắt yếu đi. Bổ sung đầy đủ vitamin E giúp đôi mắt của trẻ không bị khô cộm và làm chậm tốc độ lão hóa của mắt. Nguy cơ mắc các tật khúc xạ và đục thủy tinh thể sau này cũng giảm đi đáng kể.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/xSg2rrbDK6SATKsr8pjmGMzv6aOkEKKkcADUPej3.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p><strong>Tăng cường sức đề kháng: </strong>Vitamin E tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường khả năng thực bào, từ đó giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng. Trẻ em được bổ sung đầy đủ vitamin E sẽ ít bị nhiễm trùng và phục hồi nhanh hơn sau mỗi đợt ốm.</p><p><strong>Phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính trong tương lai: </strong>Chắc hẳn các mẹ đều biết đến tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ của vitamin E. Nhờ vậy vi chất này giúp trẻ tránh xa nhiều bệnh lý nguy hiểm sau này như: <a href="https://genetica.asia/blog/trieu-chung-va-dau-hieu-ung-thu-tuyen-tien-liet.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">ung thư tiền liệt tuyến</a>, <a href="https://genetica.asia/blog/ung-thu-dai-truc-trang-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">đại trực tràng</a>, <a href="https://genetica.asia/blog/dot-quy-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">đột quỵ</a>, nhồi máu cơ tim và <a href="https://genetica.asia/blog/cac-thong-tin-di-truyen-ve-benh-alzheimer.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Alzheimer</a>.</p><h2>2, Nhu cầu vitamin E ở trẻ em</h2><p>Lượng <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin</a> trẻ cần cung cấp hàng ngày có thể thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ. Dưới đây là liều lượng vitamin E được khuyến cáo cho trẻ theo từng giai đoạn:</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/bMyGH30KHJPN49dqiEdb9lGTXU4ne8db30wOjt4p.png" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>3, Thực phẩm nào cung cấp vitamin E?</h2><p>Chỉ cần có chế độ ăn uống khoa học, trẻ có thể được bổ sung vitamin E tương đối đầy đủ theo nhu cầu của cơ thể. Các nguồn thực phẩm bổ dưỡng cung cấp vitamin E như:</p><ul><li>Dầu thực vật như dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu ngô…</li><li>Các loại hạt: hạnh nhân, hạt hướng dương, lạc…</li><li>Ngũ cốc</li><li>Trứng</li><li>Các loại rau có màu xanh thẫm, chẳng hạn như cải bó xôi, súp lơ xanh rau bina…&nbsp;</li><li>Một số loại quả như xoài, kiwi…</li></ul><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/F1tZNTaeKQtpNfEudU5WyaalvKUYgj3vnUaFx0LA.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>4, Trẻ có thể được cung cấp quá nhiều vitamin E không?</h2><p>Theo Viện Y học, một đứa trẻ 2 - 3 tuổi không nên nhận quá 200mg tương đương với 300 đơn vị quốc tế vitamin E mỗi ngày. Trong khi đó, một đứa trẻ từ 4 - 8 tuổi không nên nhận quá 300 mg tương đương với 450 đơn vị quốc tế vitamin E mỗi ngày.</p><p>Vitamin E là một nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Không chỉ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch để chống lại bệnh tật, vitamin E còn là chất chống oxy hóa hữu hiệu, bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại cũng như làm chậm quá trình lão hóa ở người trưởng thành.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/8OBHt4cjoOzaH87E5kccV4SwMRkNlggA4gfA3tmr.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;" width="592" height="591.2876370915933"></p><p>Thông thường trẻ ít nhận được đủ vitamin E từ khẩu phần ăn hàng ngày, tuy nhiên, lượng thiếu hụt này thường không đáng kể. Trong trường hợp bổ sung vitamin E cho bé, các bậc cha mẹ cần lưu ý đảm bảo liều lượng ở ngưỡng an toàn cho trẻ: Dưới 200 mg với trẻ từ 1 - 3 tuổi và dưới 300 mg đối với trẻ từ 4 - 8 tuổi.</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/</a></li><li><a href="https://www.babycenter.com/toddler/feeding/vitamin-e-in-your-childs-diet_10324697" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.babycenter.com/toddler/feeding/vitamin-e-in-your-childs-diet_10324697</a></li></ol>

Vitamin E được coi như là chìa khóa giúp con có hệ miễn dịch tốt, một làn da khỏe và đôi mắt sáng. Hãy cùng Genetica tìm hiểu lợi ích của vitamin E đối với trẻ nhỏ và các loại thực phẩm giàu vitamin E trong chế độ ăn của trẻ.

Vitamin E có tác dụng gì? Thực phẩm nào cung cấp vitamin E cho trẻ?

<p>Là một trong những vitamin rất quan trọng và cần thiết đối sức khỏe, tuy nhiên <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-b6-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin B6</a> lại chưa được nhiều người quan tâm và hiểu đúng. Hôm nay, hãy cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tìm hiểu về vitamin B6 cũng như 6 lợi ích sức khỏe không ngờ của loại vi chất này qua bài viết dưới đây nhé.</p><h2>1, Vitamin B6 là gì?</h2><p>Vitamin B6, còn được gọi là pyridoxine, một trong tám vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chuyển hóa đạm, chất béo và tinh bột. Vi chất này cũng tham gia:</p><ul><li>Hỗ trợ hệ thống miễn dịch</li><li>Phát triển trí não trong thời kỳ mang thai và trẻ sơ sinh</li><li>Tạo ra chất dẫn truyền thần kinh (cung cấp tín hiệu thần kinh)</li><li>Tạo ra hemoglobin, vận chuyển oxy trong máu.</li></ul><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" allowfullscreen="true" frameborder="0"></iframe><p>Vitamin B6 được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực phẩm nhưng cũng có sẵn ở dạng bổ sung. Hầu hết mọi người nhận đủ lượng vitamin B6 thông qua chế độ ăn hàng ngày. Nếu bạn bị thiếu, có thể khuyến nghị bổ sung vitamin B6. Liều dùng sẽ thay đổi tùy theo độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe của bạn.</p><h2>2, Tác dụng của Vitamin B6 là gì?</h2><p><strong>Cải thiện tâm trạng: </strong>Vitamin B6 được sử dụng để tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh, giúp gửi các tín hiệu thần kinh khắp cơ thể. B6 tham gia vào việc hình thành các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine, hai loại hormone giúp cải thiện tâm trạng.</p><p><strong>Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: </strong>Vitamin này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các động mạch bị tắc nghẽn. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, sự thiếu hụt B6 dẫn đến hàm lượng homocysteine cao, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Do đó, bổ sung vitamin B6 kết hợp với Folate và B12 có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách giảm homocysteine.</p><p><strong>Tăng cường sức khỏe mắt: </strong>Vitamin B6 có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa các bệnh về mắt, đặc biệt là thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.&nbsp;</p><p><strong>Giảm và kiểm soát triệu chứng PMS</strong>: Vitamin B6 đã được sử dụng để điều trị các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (Premenstrual syndrome - PMS), bao gồm lo lắng, trầm cảm và khó chịu. B6 giúp cải thiện các triệu chứng cảm xúc liên quan đến PMS do vai trò trong việc tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh điều chỉnh tâm trạng.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/Bj9FHTOn8kJHW4Wi9UR0C1OE9L9fGUHt6gDuDuNX.jpg"></p><p class="ql-align-center">Nguồn: Freepik</p><p><strong>Ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu</strong>: Vitamin B6 tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin, do đó vi chất này thường được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị <a href="https://genetica.asia/blog/thieu-mau-thieu-sat-o-tre.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bệnh thiếu máu</a>.&nbsp;</p><p><strong>Hỗ trợ điều trị ốm nghén</strong>: Vitamin B6 từ lâu đã được ghi nhận là một phương thuốc giúp giảm buồn nôn và nôn khi mang thai. Trên thực tế, B6 là thành phần trong Diclegis, một loại thuốc thường được sử dụng để điều trị nôn nghén. Nếu bạn quan tâm đến việc bổ sung B6 trong thai kỳ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ dạng bổ sung nào.</p><p>Ngoài 6 lợi ích sức khỏe kể trên, vitamin B6 còn có thể hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp, ngăn ngừa bệnh ung thư, cải thiện chức năng não bộ, giảm nguy cơ mắc <a href="https://genetica.asia/blog/cac-thong-tin-di-truyen-ve-benh-alzheimer.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">bệnh Alzheimer</a>,... Tuy nhiên vẫn cần nghiên cứu nhiều hơn để có chứng minh tác dụng rõ ràng của vitamin B6 đối với những bệnh này.</p><h2>3, Dấu hiệu thiếu hụt Vitamin B6&nbsp;</h2><p>Tình trạng thiếu vitamin B6 khá phổ biến ở những người mắc các bệnh về gan, thận, tiêu hóa hoặc tự miễn. Ngoài ra, người hút thuốc, người béo phì, người nghiện rượu và phụ nữ mang thai cũng có nguy cơ bị thiếu hụt B6. Dưới đây là 6 dấu hiệu và triệu chứng thiếu vitamin B6:</p><ul><li>Phát ban</li><li>Nứt và đau môi</li><li>Viêm lưỡi</li><li>Thay đổi tâm trạng</li><li>Hệ thống miễn dịch suy yếu</li><li>Mệt mỏi, suy nhược</li></ul><h2>4, Nhu cầu Vitamin B6&nbsp;</h2><p>Hàm lượng vitamin B6 cần thiết trong mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và bất kỳ trường hợp đặc biệt nào, chẳng hạn như phụ nữ có thai và phụ nữ đang cho con bú. Cụ thể, lượng B6 được khuyến nghị cho từng đối tượng khác nhau cho mỗi ngày là:</p><ul><li>Trẻ sơ sinh 0-6 tháng: 0,1 mg</li><li>Trẻ sơ sinh 7-12 tháng: 0,3 mg</li><li>Trẻ em 1-3 tuổi: 0,5 mg</li><li>Trẻ em 4-8 tuổi: 0,6 mg</li><li>Trẻ em 9-13 tuổi: 1 mg</li><li>Nam 14-50 tuổi: 1,3 mg</li><li>Nam giới trên 50 tuổi: 1,7 mg</li><li>Nữ 14-18 tuổi: 1,2 mg</li><li>Nữ từ 19-50 tuổi: 1,3 đến 1,7 mg</li><li>Phụ nữ trên 50 tuổi: 1,5 mg</li><li>Phụ nữ có thai: 1,9 mg</li><li>Phụ nữ cho con bú: 2 mg</li></ul><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/vl97C9Rr94sxJEHxvsOdTqPzBO7SEulVhcx3UoxZ.jpg"></p><h2>5, Thực phẩm giàu Vitamin B6</h2><p>Vitamin B6 được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm từ động vật và thực vật. Để đáp ứng nhu cầu vitamin B6, dưới đây là một số thực phẩm hàng đầu cung cấp B6 tự nhiên mà bạn có thể bổ sung vào chế độ hàng ngày:</p><ul><li>Ức gà cung cấp 0,52 mg mỗi nửa ức</li><li>Cá ngừ cung cấp 0,29 mg mỗi khẩu phần 3 ounce</li><li>Chuối, mỗi quả cung cấp 0,4 mg</li><li>Khoai tây cung cấp 0,7 mg cho mỗi củ khoai tây cỡ vừa</li><li>Đậu gà cung cấp 0,57 mg mỗi khẩu phần 1/2 cốc</li><li>Ngũ cốc cung cấp 2 mg mỗi khẩu phần 3/4 cốc</li><li>Hạt hướng dương cung cấp 0,23 mg mỗi ounce</li></ul><p>Trên đây là những thông tin tổng quát về vitamin B6. Thông qua bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của B6 đối với sức khỏe của chính mình và những người thân xung quanh.</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/benefits-of-vitamin-b6.aspx" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/benefits-of-vitamin-b6.aspx</a></li><li><a href="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-vitamin-b6#1" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.webmd.com/diet/health-benefits-vitamin-b6#1</a></li><li><a href="https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits</a></li><li><a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/219662" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.medicalnewstoday.com/articles/219662</a></li></ol>

Vitamin B6 là gì? Vai trò, tác dụng của Vitamin B6 như thế nào?

<p>Mặc dù có nhiều vai trò quan trọng nhưng có vẻ vitamin B12 chưa được nhiều người quan tâm và hiểu đúng. Hôm nay, hãy cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tìm hiểu kỹ hơn về vitamin B12 qua bài viết dưới đây nhé!</p><h2>1, Vitamin B12 là gì?</h2><p>Vitamin B12 - còn được gọi là Cobalamin, là một loại vitamin thiết yếu tham gia vào quá trình hình thành các tế bào hồng cầu, đồng thời thúc đẩy hệ thống thần kinh phát triển khỏe mạnh.&nbsp;</p><p>Vitamin B12 tan trong nước và được thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Do đó, cơ thể không thể lưu trữ B12 trong thời gian dài mà chúng ta cần bổ sung vi chất này hàng ngày từ các nguồn thực phẩm hoặc chất bổ sung.</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2>2, Tác dụng của Vitamin B12 là gì?</h2><p>Có thể bạn chưa biết nhưng <a href="https://genetica.asia/blog/tac-dung-cua-vitamin-b12-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin B12</a> mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Đó là:</p><ul><li>Ngăn ngừa bệnh thiếu máu</li><li>Hỗ trợ phát triển xương, ngăn ngừa loãng xương</li><li>Tăng cường sức khỏe của mắt và có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng theo tuổi tác.&nbsp;</li><li>Vitamin B12 giúp các tế bào thần kinh hoạt động bình thường, đồng thời ngăn ngừa chứng teo não và mất trí nhớ</li><li>Cải thiện tâm trạng</li><li>Hỗ trợ da, tóc, móng khỏe mạnh</li></ul><h2>3, Thực phẩm giàu Vitamin B12</h2><p>Vitamin B12 được tìm thấy nhiều nhất trong các loại thực phẩm từ động vật. Ngoài ra, bánh mì, ngũ cốc ăn sáng và sữa cũng cung cấp một lượng dồi dào B12. Dưới đây là một số loại thực phẩm hàng đầu giúp bổ sung B12 hiệu quả:</p><ul><li>Trứng</li><li>Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, váng sữa,...</li><li>Gan động vật</li><li>Thịt bò</li><li>Một số loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá mòi,...</li><li>Ngao</li></ul><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/VglEadVDo3k2UtJCq66LqOH0CUHvRaEN4WHTITlv.jpg"></p><h2>4, Trẻ em có nguy cơ thiếu vitamin B12 không?</h2><p>Vitamin B12 là vi chất rất quan trọng đối với xương, máu, mắt, tâm trạng, tóc, da và móng của trẻ. Trẻ em không nhận đủ Vitamin B12 có nguy cơ bị thiếu Vitamin B12, đặc biệt là những trẻ có chế độ ăn đơn điệu và nghèo nàn vì ít ăn các thức ăn từ động vật như thịt, cá, trứng… Trẻ thiếu vitamin B12 thường có dấu hiệu như sau:</p><ul><li>Thiếu Vitamin B12 ở trẻ có thể gây ra cáu gắt, mệt mỏi và quấy khóc</li><li>Trẻ thiếu Vitamin B12 thường mất cảm giác ngon miệng, dẫn đến tâm lý lười ăn và sợ ăn</li><li>Thiếu hụt Vitamin B12 tác động đến hệ thần kinh gây cảm giác châm chích ở tay và chân</li><li>Thiếu vitamin B12 ở trẻ em có thể dẫn đến thiếu máu và chậm phát triển.</li></ul><p>Nếu có bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ nào, cha mẹ hãy đưa trẻ đến gặp bác sĩ để được tư vấn và bổ sung vitamin B12 đúng liều lượng cho trẻ.</p><h2>5, Bổ sung Vitamin B12 cho trẻ đúng cách</h2><p>Bổ sung Vitamin B12 cho trẻ bao nhiêu là đủ? Nhu cầu vitamin B12 ở trẻ em được khuyến nghị riêng theo từng độ tuổi như sau:</p><ul><li>Trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi cần 0,4 mcg B12 mỗi ngày</li><li>Trẻ từ 7 đến 12 tháng tuổi cần 0,5 mcg B12 mỗi ngày</li><li>Trẻ từ 1 đến 3 tuổi cần 0,9 mcg B12 mỗi ngày</li><li>Trẻ em từ 4 đến 8 tuổi cần 1,2 mcg B12 mỗi ngày</li><li>Trẻ em từ 9 đến 13 tuổi cần 1,8 mcg B12 mỗi ngày</li><li>Thanh thiếu niên từ 14 đến 18 tuổi cần 2,4 mcg B12 mỗi ngày</li></ul><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/mG33goDq0fNS30UYW2JqrvO8NEIXWUQJKypqlfF3.jpg"></p><p>Như bạn thấy, đơn vị cho nhu cầu vitamin B12 ở đây là “mcg” hay “microgam” tương đương với 1 / 1,00,000 của một gam. Rõ ràng đây là một con số quá nhỏ, vậy vitamin B12 có thực sự cần thiết đối với trẻ em không? Nếu trẻ bổ sung vitamin B12 với liều lượng cao hơn mức khuyến nghị thì có nguy hiểm không?&nbsp;</p><p>Để trả lời cho câu hỏi đầu tiên, một lượng rất nhỏ vitamin B12 có thể thực hiện rất nhiều vai trò quan trọng như đã nêu ở trên. Do đó B12 là một vi chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của trẻ. Tuy nhiên nếu bổ sung vitamin B12 liều cao, kéo dài cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nguy hiểm như phát ban, nhức đầu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí là tử vong.&nbsp;</p><p>Trên đây là những thông tin hữu ích về vitamin B12. Thông qua bài viết này, hy vọng bạn sẽ hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của B12 đối với sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ.</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://hiyahealth.com/blogs/news/can-kids-take-vitamin-b12" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://hiyahealth.com/blogs/news/can-kids-take-vitamin-b12</a></li><li><a href="https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-benefits" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-benefits</a></li><li><a href="https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-foods" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-foods</a></li></ol>

Vitamin B12 có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu, hỗ trợ phát triển xương, ngăn ngừa loãng xương, tăng cường sức khỏe của mắt và có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng theo tuổi tác, đồng thời ngăn ngừa chứng teo não và mất trí nhớ. cải thiện tâm trạng.

Vai trò, tác dụng của vitamin B12 là gì?

<p>Theo <a href="https://www.who.int/elena/titles/vitamina_children/en/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Tổ chức Y tế Thế giới</a> (WHO), hiện nay khoảng 190 triệu trẻ em từ Châu Phi và Đông Nam Á không được bổ sung đủ liều vitamin A. Thiếu hụt vi chất này có thể gây suy giảm thị lực, quáng gà và làm tăng nguy cơ mắc bệnh và tử vong do các bệnh nhiễm trùng ở trẻ em, bao gồm cả bệnh sởi và những bệnh gây tiêu chảy. </p><p>Vậy tác dụng của vitamin A là gì? và làm thế nào để bổ sung vitamin A cho trẻ nhỏ đúng và đủ liều, hãy để <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> giúp bạn giải đáp thật chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2>1, Vai trò của vitamin A đối với sức khỏe trẻ em</h2><p>Chúng ta đều biết, <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-a-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin A</a> tham gia vào chức năng thị giác của mắt, giúp mắt có khả năng nhìn rõ trong điều kiện ánh sáng yếu. Trẻ thiếu vitamin A có thể có biểu hiện sớm như nhút nhát, chỉ ngồi một chỗ, không dám đi hoặc nếu đi thì dễ bị ngã, đi lại khó khăn, dễ va chạm với các vật ở dưới đất,... khi ở trong phòng thiếu ánh sáng hay còn gọi là bệnh quáng gà.</p><p>Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của xương. Do đó, những đứa trẻ thiếu vitamin A thường chậm lớn, còi cọc và suy dinh dưỡng.&nbsp;</p><p>Bên cạnh đó, vitamin A còn có tác dụng bảo vệ sự toàn vẹn của các biểu mô giác mạc, biểu mô dưới da, niêm mạc khí quản, niêm mạc ruột non, các tuyến nước bọt và tinh hoàn,...&nbsp;</p><p>Bổ sung đầy đủ vitamin A ngay từ khi còn nhỏ có thể tăng cường sức đề kháng, bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng như bệnh sởi, viêm đường hô hấp, viêm tai giữa, tiêu chảy,... đồng thời ngăn ngừa một số bệnh ung thư trong tương lai.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/Sr6YThGozZ2yTs8TcVfAFI4zaYBkLY9b9OlcNbuL.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>2, Bổ sung vitamin A cho trẻ đủ và đúng cách</h2><p>Nhu cầu vitamin A thay đổi theo độ tuổi. Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, trẻ sẽ hấp thu vitamin A từ sữa mẹ. Khi trẻ lớn lên, cha mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo trẻ không bị thiếu hụt vi chất này.</p><p>Theo khuyến cáo của các tổ chức y tế, trẻ từ 1 đến 3 tuổi cần 1.000 IU vitamin A mỗi ngày. Trong khi đó, trẻ từ 4 tuổi trở lên có thể bổ sung 1.330 IU vi chất này hàng ngày. Vitamin A có thể được cơ thể dự trữ và giải phóng dần dần, vì vậy không cần liên tục đưa vào cơ thể trẻ.</p><p>Tại nước ta, để phòng chống tình trạng thiếu Vitamin A ở trẻ dưới 5 tuổi, mỗi năm nhà nước đều tổ chức 2 đợt uống vitamin A vào đầu tháng 6 và tháng 12 cho trẻ dưới 6 tháng tuổi không được bú mẹ và trẻ dưới 5 tuổi có nguy cơ thiếu vitamin A. Cha mẹ hãy đưa trẻ đến các cơ sở y tế địa phương để được tư vấn và uống vitamin A theo liều lượng thích hợp.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/hxnDd9ciXd1vYxrwFElnEuLQ96dQSFLwZ9dMJ6x8.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>3, Lựa chọn những thực phẩm giàu vitamin A</h2><p>Cách bổ sung vitamin A cho trẻ hiệu quả và đơn giản nhất là thông qua chế độ dinh dưỡng. Vitamin A có mặt trong thức ăn dưới 2 dạng tiền chất: retinol trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật và beta-carotene trong thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Cả 2 dạng tiền chất này đều được cơ thể hấp thu và chuyển hóa thành vitamin A.</p><p><strong>Vitamin A nguồn gốc từ động vật</strong>: Gan động vật là một trong những nguồn cung cấp vitamin A dồi dào nhất. Tuy nhiên, gan thực sự chứa quá nhiều vitamin A so với mức nhu cầu cần thiết, đặc biệt là đối với trẻ em.</p><p>Do đó, các chuyên gia khuyến cáo các bậc cha mẹ không nên cho trẻ ăn quá nhiều gan động vật, thay vào đó, hãy lựa chọn những loại thực phẩm có hàm lượng vitamin A vừa phải như trứng, cá, tôm, sữa, pho mát,....</p><p><strong>Vitamin A nguồn gốc từ thực vật</strong> như cà rốt, bí đỏ, khoai lang, ớt chuông đỏ, các loại trái cây có màu vàng như xoài, mơ và đu đủ. Bên cạnh đó, beta carotene cũng được tìm thấy trong các loại rau có lá màu xanh đậm, như rau bina, rau ngót, rau dền, cải xoăn và cải thìa.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/7MzsVFQv1Yw0mpredpY7iwP5NcdPZRTXWoTZUGeX.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>4, Khi nào trẻ bị quá liều vitamin A?</h2><p>Theo Viện Y học (<strong>IOM: Institute of Medicine</strong>) của Mỹ khuyến cáo trẻ em từ 1 đến 3 tuổi không nên nhận quá 2.000 IU vitamin A mỗi ngày. Trong khi đó, trẻ em từ 4 đến 8 tuổi không nên nhận nhiều hơn 3.000 IU.&nbsp;</p><p>Quá liều vitamin A trong thời gian dài có thể gây loãng xương, các vấn đề về gan và rối loạn hệ thần kinh trung ương. Các biểu hiện quá liều thường không đặc trưng và rõ ràng trong thời gian đầu.</p><p>Trẻ uống quá liều vitamin A có thể cảm thấy buồn nôn, nôn, đau đầu, chóng mặt, mờ mắt và thiếu sự phối hợp nhịp nhàng giữa các cơ. Nếu có bất kỳ triệu chứng nào bất thường, cha mẹ cần đưa trẻ đi khám bác sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời.</p><p>Vitamin A là vi chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Thiếu hay thừa vitamin A đều gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ. Tốt nhất cha mẹ nên cho trẻ ăn uống phong phú, đa dạng nhiều loại thực phẩm và tránh tự ý bổ sung cho trẻ khi chưa tham khảo ý kiến của bác sĩ.</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-a/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-a/</a></li><li><a href="https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a-benefits#TOC_TITLE_HDR_9" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a-benefits#TOC_TITLE_HDR_9</a></li><li><a href="https://www.webmd.com/a-to-z-guides/supplement-guide-vitamin-a" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.webmd.com/a-to-z-guides/supplement-guide-vitamin-a</a></li><li><a href="https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-a/art-20365945" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-a/art-20365945</a></li></ol>

Trẻ thiếu vitamin A có thể có biểu hiện sớm như nhút nhát, chỉ ngồi một chỗ, không dám đi hoặc nếu đi thì dễ bị ngã, đi lại khó khăn, dễ va chạm với các vật ở dưới đất,... khi ở trong phòng thiếu ánh sáng hay còn gọi là bệnh quáng gà.

Vitamin A có tác dụng gì? Cách bổ sung vitamin A cho trẻ đúng cách

<p>Theo Tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO) ước tính có khoảng 26% dân số thế giới tương đương với 972 triệu người mắc tăng huyết áp và tỷ lệ này dự kiến sẽ tăng lên 29% vào năm 2025. Rất có thể là bạn đang mắc tăng huyết áp mà không hề nhận ra. </p><p>Lý do là bởi triệu chứng của căn bệnh này thường âm thầm, không đặc trưng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể phòng ngừa và phát hiện sớm những dấu hiệu nghi ngờ, từ đó đi khám kịp thời. Cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tìm hiểu nhé!</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/pJQ6JFfX7Os?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2>1, Huyết áp là gì?</h2><p>Huyết áp được hiểu nôm na là áp lực của dòng máu đi nuôi cơ thể. <a href="https://genetica.asia/blog/tang-huyet-ap-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Huyết áp</a> được tạo bởi là do sức co bóp hút - đẩy máu của tim và sự co giãn của thành mạch. Huyết áp còn bị chi phối nhiều bởi nhịp tim, các yếu tố gây co mạch, thể tích tuần hoàn…&nbsp;</p><h2>2, Thế nào là tăng huyết áp?</h2><p>Khi bạn đo huyết áp, có hai trị số huyết áp là huyết áp tối đa (hay còn gọi là huyết áp tâm thu) và huyết áp tối thiểu (hay huyết áp tâm trương).</p><p>Bình thường, huyết áp của người lớn là dưới 120/80 mmHg. Khi huyết áp từ 120- 139/80-89 được coi là “huyết áp bình thường - cao”. Nếu bạn là người lớn và huyết áp của bạn là 140/90 mmHg hoặc cao hơn, bạn đã bị coi là tăng huyết áp và cần điều trị. Bác sĩ có thể cần phải đo huyết áp vài lần nữa trước khi khẳng định bạn bị tăng huyết áp.</p><h2>3, Tăng huyết áp có nguy hiểm không?</h2><p>Tăng huyết áp (THA) rất nguy hiểm và được coi là “kẻ giết người thầm lặng” do không có triệu chứng gì. Trên thực tế, rất nhiều người bị THA trong nhiều năm mà không biết cho đến đi khám bệnh hoặc đã xảy ra các biến chứng nguy hiểm như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim,... Do vậy THA không những nguy hiểm, đe dọa tính mạng mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới chất lượng cuộc sống của bạn.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/WgqfKQWbkDBeBSkyYRcXDGK2YBCCChYriQajoAbJ.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>4, Cách phát hiện sớm bệnh tăng huyết áp</h2><p>Phát hiện sớm bệnh THA giúp ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm. Đây là 2 biện pháp hữu ích dành cho bạn.</p><p><strong>Khám sức khỏe định kỳ: </strong>Trong hầu hết các trường hợp, việc chẩn đoán và phát hiện sớm bệnh có vai trò rất quan trọng. Khám sức khỏe định kỳ giúp phát hiện và điều trị kịp thời bệnh THA, ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm.</p><p><strong>Đi khám ngay khi có các dấu hiệu sau</strong>: Nếu bạn đang có biểu hiện: hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu, ù tai, khó thở, đau tức ngực, đỏ mặt, buồn nôn thì hãy nhanh chóng kiểm tra huyết áp tại nhà và đến các cơ sở y tế gần nhất để khám và điều trị kịp thời.</p><h2>5, Biện pháp phòng tránh tăng huyết áp hiệu quả</h2><p>Như bạn đã thấy, THA là một căn bệnh rất nguy hiểm và không thể lường trước. Nếu không chủ động ngăn ngừa từ bây giờ, bạn có thể mắc căn bệnh này lúc nào không hay.</p><p><strong>Chế độ ăn uống</strong></p><p>Một chế độ ăn uống phù hợp có thể giúp làm giảm huyết áp và kiểm soát cân nặng. Uống nhiều nước, ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi, hạn chế thức ăn có nhiều cholesterol và axit béo no, đồ chiên rán, chế biến sẵn,...&nbsp;</p><p>Đặc biệt, muối ăn được coi là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây THA. Giảm lượng tiêu thụ muối mỗi ngày còn khoảng 4g giúp hạ huyết áp với những người huyết áp cao và duy trì huyết áp ở mức lý tưởng với những người không bị tăng huyết áp, từ đó giảm thiểu nguy cơ <a href="https://genetica.asia/blog/dot-quy-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">đột quỵ</a> và các bệnh khác.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/DhYzYkboBmSK3CRWOQG7X70bn48leKxc3LWEvl8D.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p><strong>Chế độ tập luyện: </strong>Tập thể dục đều đặn 30-60 phút mỗi ngày với cường độ vừa phải giúp giảm huyết áp và duy trì cân nặng phù hợp.&nbsp;</p><p><strong>Tránh xa thuốc lá và khói thuốc:  </strong>Hút thuốc lá, thuốc lào hay tiếp xúc với khói thuốc sẽ làm gia tăng nguy cơ tim mạch gấp nhiều lần cùng các bệnh lý ác tính như ung thư gan, ung thư phổi,... Vì vậy, bạn nên bỏ thuốc lá càng sớm càng tốt và tránh những khu vực có nhiều khói thuốc.</p><p><strong>Giảm cân nặng</strong>: Thường khi giảm cân, huyết áp của bạn cũng giảm theo một cách đáng kể. Bên cạnh đó, thừa cân còn là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh lý nguy hiểm khác. Tuy nhiên, bạn không nên giảm cân bằng những cách cực đoan như nhịn ăn, kiêng khem quá mức. Thay vào đó, hãy thực hiện <a href="https://genetica.asia/blog/che-do-an-giam-can.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chế độ ăn giảm cân</a> hợp lý kết hợp với tập luyện thường xuyên.</p><p><strong>Hạn chế uống rượu quá mức: </strong>Nếu bạn buộc phải uống rượu vì lý do công việc, hãy hạn chế tối đa bởi rượu có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp và tai biến mạch máu não. Đừng vì cả nể trên bàn nhậu mà chuốc lấy những tai họa bất ngờ.</p><p><strong>Kiểm soát tốt những căng thẳng thần kinh: </strong>Căng thẳng kích thích các phản ứng cường thần kinh giao cảm của cơ thể, tăng tiết adrenalin và làm tăng nguy cơ các biến cố tim mạch ở bệnh nhân THA và làm tăng tần số các cơn THA. Hãy tham gia tập luyện, thư giãn và nghỉ ngơi hợp lý.</p><p>Tăng huyết áp là bệnh lý ngày càng phổ biến và nguy hiểm tại Việt Nam. Tuy nhiên, tin tốt là chúng ta hoàn toàn có thể phòng ngừa được. Hãy xây dựng thói quen sống lành mạnh và đi thăm khám định kỳ hàng năm hoặc đến bệnh viện ngay khi thấy có biểu hiện nghi ngờ.&nbsp;</p><p><strong>Nguồn tham khảo:&nbsp;</strong></p><ol><li><a href="https://www.cdc.gov/bloodpressure/about.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.cdc.gov/bloodpressure/about.htm</a></li><li>Tài liệu chuyên môn của Hội Tim mạch Việt Nam</li></ol>

Huyết áp được hiểu nôm na là áp lực của dòng máu đi nuôi cơ thể. Huyết áp được tạo bởi là do sức co bóp hút - đẩy máu của tim và sự co giãn của thành mạch. Huyết áp còn bị chi phối nhiều bởi nhịp tim, các yếu tố gây co mạch, thể tích tuần hoàn…

Tăng huyết áp là bệnh gì? Có nguy hiểm không?

<p>Là cha mẹ, chúng ta đều biết rằng vitamin rất quan trọng cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của trẻ. Vitamin A, vitamin D hẳn đã rất quen thuộc với hầu hết các bậc phụ huynh. </p><p>Trong khi đó, chưa nhiều cha mẹ hiểu đúng về vitamin B - một nhóm vi chất rất quan trọng với sự phát triển của não bộ, cơ bắp cũng như duy trì hoạt động bình thường của nhiều hệ cơ quan. Hôm nay, cha mẹ hãy cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tìm hiểu về vitamin B và cách bổ sung vi chất này cho trẻ nhé!</p><h2>1, Vitamin B là gì?</h2><p>Vitamin B là tên gọi của một nhóm gồm 8 <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin</a> tan trong nước. 8 vitamin này được đánh số và mỗi loại đảm nhận một vai trò khác nhau trong cơ thể. Khác với vitamin A và <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-d-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin D</a> thuộc nhóm vi chất tan trong dầu nên được cơ thể dự trữ và giải phóng dần dần, vitamin B cần liên tục đưa vào cơ thể trẻ hàng ngày.</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2>2, Các loại vitamin B và vai trò của từng loại đối với sức khỏe của trẻ</h2><p>Có 8 loại vitamin B với cấu trúc và vai trò khác nhau đối với sức khỏe của trẻ:</p><ul><li><strong>Vitamin B1</strong> (Thiamine) thúc đẩy sự phát triển các dây thần kinh và cơ bắp của trẻ. Bên cạnh đó, vitamin B1 giúp cơ thể chuyển hóa tinh bột thành năng lượng.</li><li><strong>Vitamin B2</strong> (Riboflavin) tham gia sản xuất hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu. Vitamin này còn giúp trẻ tiêu hóa thức ăn, hấp thụ năng lượng và hỗ trợ vitamin B3, B6 hoạt động.</li><li><strong>Vitamin B3</strong> (Niacinamide/ Niacin) là vi chất quan trọng trong chuyển hóa chất béo và tinh bột. Cung cấp đủ vitamin B3 giúp hệ tiêu hóa và thần kinh của trẻ khỏe mạnh. Một tác dụng tuyệt vời nữa của vitamin B3 là tăng độ đàn hồi của da và chắc khỏe của tóc.</li><li><strong>Vitamin B5</strong> (Pantothenic acid) cùng với vitamin B3 tham gia quá trình tiêu thụ chất béo và tinh bột. Đồng thời, vitamin B5 cũng kích thích cơ thể trẻ sản sinh hồng cầu và hormone tuyến thượng thận điều chỉnh sự trao đổi chất, hệ thống miễn dịch và huyết áp.&nbsp;</li><li><strong>Vitamin B6</strong> (Pyridoxine) là vi chất quan trọng giúp não bộ và hệ miễn dịch của trẻ phát triển. Trẻ được cung cấp đủ vitamin B6 sẽ thông minh, nhanh nhẹn và ít mắc các bệnh nhiễm khuẩn. Bên cạnh đó, vitamin B6 còn kích hoạt não bộ giải phóng nhiều hormone điều hòa căng thẳng và cảm xúc.</li><li><strong>Vitamin B7</strong> (Biotin) cần thiết cho quá trình chuyển hóa cholesterol, axit amin và axit béo trong cơ thể. Đồng thời, biotin cũng thúc đẩy sự phát triển của da, tóc và móng khỏe mạnh.</li><li><strong>Vitamin B9</strong> (Folic acid) là vi chất vô cùng quen thuộc và đã được các bà mẹ bổ sung ngay trong thai kỳ. Với trẻ em, acid folic tham gia sản xuất hồng cầu và đảm bảo các tế bào trong cơ thể hoạt động và phát triển khỏe mạnh.</li><li><strong>Vitamin B12</strong> (Cobalamin) tham gia vào quá trình hình thành các tế bào hồng cầu, đồng thời thúc đẩy hệ thống thần kinh phát triển khỏe mạnh.</li></ul><h2><img src="https://api.genetica.asia/storage/ynnigSjpbZVWuSwh6bckXqqqQ3i6pv6bivGlRX3Y.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></h2><h2>3, Nhu cầu vitamin B</h2><p>Nhu cầu <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-b-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin B</a> ở trẻ em thay đổi theo độ tuổi. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã chia mức độ nhu cầu vitamin thành 2 nhóm, gồm nhóm trẻ dưới 4 tuổi và nhóm trẻ từ 4 tuổi trở lên.&nbsp;</p><p>Đối với trẻ dưới 4 tuổi, nhu cầu vitamin B mỗi ngày được khuyến nghị như sau:</p><ul><li>Vitamin B1 (thiamin): 0,5-0,7 mg</li><li>Vitamin B2 (riboflavin): 0,6-0,8 mg</li><li>Vitamin B3 (niacin): 8-9 mg&nbsp;</li><li>Vitamin B5 (axit pantothenic): 3-5 mg</li><li>Vitamin B6 (pyridoxine): 0,1-0,5 mg</li><li>Vitamin B7 (biotin): 50-150 mcg</li><li>Vitamin B9 (folate): 100-200 mcg</li><li>Vitamin B12 (cyanocobalamin / methylcobalamin): 2-3 mcg</li></ul><p>Trong khi đó, trẻ từ 4 tuổi trở lên có nhu cầu vitamin B hàng ngày cao hơn, cụ thể là:&nbsp;</p><ul><li>Vitamin B1 (thiamin): 1,5 mg</li><li>Vitamin B2 (riboflavin): 1,7 mg</li><li>Vitamin B3 (niacin): 20 mg&nbsp;</li><li>Vitamin B5 (axit pantothenic): 10 mg</li><li>Vitamin B6 (pyridoxine): 2 mg</li><li>Vitamin B7 (biotin): 300 mcg</li><li>Vitamin B9 (folate): 400 mcg</li><li>Vitamin B12 (cyanocobalamin / methylcobalamin): 6 mcg</li></ul><h2>4, Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin B</h2><p>Vitamin B được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau như:</p><ul><li>Sữa và các chế phẩm bơ sữa bao gồm bơ, phô mai, sữa chua, váng sữa,...</li><li>Trứng</li><li>Gan động vật</li><li>Thịt gia cầm và thịt đỏ</li><li>Cá như cá ngừ, cá thu, cá hồi,...</li><li>Động vật có vỏ như hàu, trai, hến...</li><li>Rau có lá màu xanh đậm như cải thìa, cải xoăn, xà lách...</li><li>Khoai tây, cà rốt, củ cải, su hào và các loại đậu như đậu hà lan, đậu đen, đậu xanh,...</li><li>Các loại quả như bơ, dưa hấu, cam quýt và chuối,...</li><li>Các loại hạt và ngũ cốc</li></ul><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/BV580Z13PClNz7X77CNi9dkkGjWaWWqGQXPMYvyB.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>5, Cách bổ sung vitamin B cho trẻ</h2><p>Cách tốt nhất để bổ sung vitamin B cho trẻ là thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây Genetica sẽ gợi ý một số công thức món ăn vừa ngon miệng vừa đảm bảo dinh dưỡng mà bạn có thể thêm vào thực đơn cho trẻ.&nbsp;</p><ul><li>Cơm cuộn cùng rau và thịt xào: bạn có thể thêm nước sốt để tăng thêm hương vị cho món ăn.&nbsp;</li><li>Bánh mỳ kẹp thịt gà với cà chua và rau xà lách: làm nóng bánh mỳ bằng chảo hoặc máy nướng bánh để có một chiếc bánh nóng giòn, đảm bảo trẻ sẽ rất thích thú với món ăn vừa quen thuộc vừa mới lạ này.</li><li>Trứng luộc cùng một cốc sữa tươi: đây là bữa ăn nhẹ đơn giản, nhanh gọn mà giàu vitamin B.</li><li>Sữa chua trộn cùng hoa quả cắt nhỏ như chuối, nho, dưa hấu,...</li><li>Sinh tố bơ, dưa hấu, nước cam là các loại nước ngon miệng, giàu vitamin mà cha mẹ có thể bổ sung thêm vào chế độ ăn cho trẻ.</li></ul><p>Tuy nhiên, trong một số trường hợp, cha mẹ cần bổ sung vitamin B cho trẻ bằng đường uống trực tiếp. Đó là những trẻ đã được bác sĩ chẩn đoán thiếu vitamin B. Lúc này cha mẹ cần cho trẻ uống vitamin B theo đúng liều lượng bác sĩ đã kê. Ngoài ra cha mẹ không nên tự ý cho trẻ bổ sung vitamin B, tránh tình trạng quá liều cũng sẽ gây nguy hiểm.</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://hiyahealth.com/blogs/news/why-is-the-vitamin-b-complex-important-for-kids" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://hiyahealth.com/blogs/news/why-is-the-vitamin-b-complex-important-for-kids</a></li><li><a href="https://parenting.firstcry.com/articles/vitamin-b-for-kids-benefits-food-sources-and-more/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://parenting.firstcry.com/articles/vitamin-b-for-kids-benefits-food-sources-and-more/</a></li></ol>

Vitamin B là tên gọi của một nhóm gồm 8 vitamin tan trong nước. 8 vitamin này được đánh số và mỗi loại đảm nhận một vai trò khác nhau trong cơ thể.

Vitamin B là gì? Vai trò, tác dụng của vitamin B với trẻ em

<p>Còi xương ở trẻ nhỏ có thể dẫn đến một số vấn đề như kém phát triển, cột sống cong bất thường, dị tật xương, khiếm khuyết về răng, co giật… Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng còi xương là thiếu hụt nghiêm trọng vitamin D. May mắn là tình trạng này có thể phòng ngừa được. Bài viết này <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> sẽ cung cấp những kiến thức quan trọng về <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-d-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin D</a> để giải toả phần nào nỗi lo của các bậc phụ huynh.</p><h2>1, Vitamin D có tác dụng gì?</h2><p>Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, là một trong những yếu tố quan trọng trong việc xây dựng và phát triển xương, chuyển hóa canxi và miễn dịch ở trẻ nhỏ.</p><p>Vitamin D làm tăng sự hấp thụ canxi ở ruột và duy trì nồng độ canxi, phốt phát trong huyết tương ở mức ổn định để cho phép quá trình khoáng hóa xương diễn ra bình thường. <a href="https://genetica.asia/blog/bo-sung-viatamin-d-cho-tre-so-sinh.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Cung cấp đủ vitamin D</a> có tác dụng ngăn ngừa bệnh còi xương ở trẻ em.</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2><span style="background-color: var(--white); color: var(--black);">2, Nguồn cung cấp Vitamin D</span></h2><p>Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ USDA, các nguồn tự nhiên cung cấp vitamin D bao gồm:</p><p><strong>- Ánh sáng mặt trời</strong>: Dưới tác dụng của tia cực tím B (UVB) trong ánh sáng mặt trời, vitamin D được tổng hợp trong cơ thể người thông qua quá trình chuyển đổi cholesterol (7 - dehydrocholesterol) thành cholecalciferol ( Vitamin D3). Do đó, tiếp xúc với ánh sáng mặt trời là cách phổ biến để cơ thể con người nhận đủ vitamin D.</p><p><strong>- Nguồn cung cấp từ thực phẩm</strong>: Dầu cá, gan, lòng đỏ trứng, bơ, các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu.</p><h2>3, Tại sao trẻ sơ sinh có nguy cơ thiếu hụt Vitamin D</h2><p>Sữa mẹ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng lý tưởng cho con ngay từ khi mới sinh ra. Nhưng lượng vitamin D trong sữa mẹ không đủ để cung cấp cho con. Hàm lượng vitamin D trong sữa mẹ dao động thừ 25 - 70 IU/l. Quá ít vitamin D có thể gây ra còi xương, làm xương bị mềm và yếu đi</p><p>Mặc dù cơ thể con người có thể tự tổng hợp vitamin D trực tiếp từ tia UVB có trong ánh sáng mặt trời, nhưng UVB có khả năng gây ung thư da. Học viện y khoa Hoa Kỳ khuyến cáo không cho trẻ sơ sinh tiếp xúc với tia cực tím trong sáu tháng đầu đời. Trẻ phải được bảo vệ bằng quần áo, mũ, kem chống nắng…&nbsp;</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/pi4Q79h0DQi3Z8XbNZmPtrgh9KaCWtQXJbsYEYEP.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p>Ngoài ra, có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ vitamin D như sắc tố da (da càng sẫm màu hấp thụ càng kém), sự cản trở của kem chống nắng, quần áo, thời tiết… Do đó, bố mẹ nên bổ sung vitamin D bằng đường uống để đáp ứng đủ nhu cầu vitamin cần thiết cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.</p><h2>4, Loại Vitamin D nào tốt cho trẻ</h2><p>Vitamin D bổ sung có 2 loại là vitamin D2 (ergocalciferol, có nguồn gốc thực vật) và vitamin D 3 (cholecalciferol, có nguồn gốc từ động vật). Cả 2 dạng bổ sung đều có thể đáp ứng nhu cầu vitamin D cho trẻ.</p><p>Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho rằng, vitamin D3 có hiệu quả cao hơn trong việc làm tăng nồng độ 25 hydroxyvitamin D [25 (OH) D] huyết tương - dạng lưu hành chủ yếu của vitamin D trong cơ thể người và là thông số thể hiện tình trạng vitamin D thực sự của con người. Do đó, vitamin D3 vẫn là lựa chọn tốt hơn để bổ sung cho trẻ nhỏ.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/zcoSbc5DEeipwLZTe4catKQEmHRrOOdKC2h4hmrd.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>5, Trẻ em cần cung cấp bao nhiêu Vitamin D</h2><p>Hiệp hội nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến nghị trẻ sơ sinh đang bú mẹ nên bổ sung 400 IU/ngày ngay từ những ngày đầu sau sinh. Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung 600 IU/ngày.</p><p>Với những trẻ sơ sinh không bú sữa mẹ hoặc trẻ lớn hơn đang uống ít hơn 1000 ml sữa công thức/sữa tươi nên được bổ sung liều lượng 400 IU/ngày. Phần còn lại bổ sung qua thực phẩm trong khẩu phần ăn của trẻ.</p><p>Để trẻ nhận đủ liều lượng vitamin D bạn có thể:</p><ul><li>Nhỏ trực tiếp vào miệng bé</li><li>Pha vào sữa mẹ nếu trẻ đang bú bình</li><li>Nhỏ trực tiếp lên núm vú và cho con bú mẹ</li><li>Vì vitamin D tan trong chất béo, nên cần bổ sung thêm chất béo lành mạnh trong khẩu phần ăn của trẻ (đối với trẻ ăn dặm hoặc trẻ lớn hơn) để tăng khả năng hấp thụ vitamin D.</li></ul><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/H4l4mzpj5f0P0XM8nIi5tNv21e1WmHkPcxTW2QYW.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p>Vitamin D có vai trò quan trọng trong sự hình thành và phát triển xương của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đây cũng là loại <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin</a> duy nhất con người có thể tự tổng hợp được thông qua tia UVB trong ánh nắng mặt trời.</p><p>Tuy nhiên, <a href="https://genetica.asia/blog/tre-thieu-vitamin-d.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">trẻ có nguy cơ thiếu hụt vitamin D</a> do hạn chế trong tiếp xúc ánh nắng mặt trời và chế độ ăn uống. Bố mẹ cần bổ sung cho con theo liều lượng khuyến nghị để ngăn ngừa tình trạng còi xương.</p><p><strong>Nguồn:</strong></p><ol><li><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3923377/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3923377/</a></li><li><a href="https://pediatrics.aappublications.org/content/122/5/1142#ref-144" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://pediatrics.aappublications.org/content/122/5/1142#ref-144</a></li></ol>

Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, là một trong những yếu tố quan trọng trong việc xây dựng và phát triển xương, chuyển hóa canxi và miễn dịch ở trẻ nhỏ.

Vitamin D là gì? Vai trò, tác dụng của vitamin D với trẻ em

<p>Người tiểu đường không được uống sữa? Sữa sẽ làm tăng đường huyết và làm tăng <a href="https://genetica.asia/blog/bien-chung-cua-benh-tieu-duong.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">biến chứng của tiểu đường</a>? Đây là một trong số ít những lời truyền tai nhau về chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường. Vậy điều này có đúng? Người tiểu đường có được uống sữa không? Hãy cùng <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Genetica</a> tìm hiểu nhé!</p><h2>1, Vai trò dinh dưỡng của sữa</h2><p>Sữa đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của tất cả mọi người. Sữa là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và lượng đạm ở mức rất tối ưu. Trung bình 100ml sữa mang đến cho cơ thể khoảng 80 – 100 calories và khoảng 4 – 5 gam đạm. Một số loại sữa được đặc chế theo các công thức đặc biệt có thể mang lại năng lượng và lượng đạm cao hơn rất nhiều.</p><p>Bên cạnh năng lượng và chất đạm, sữa còn là nguồn cung cấp dồi dào các <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vitamin</a> và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Một khẩu phần sữa (237ml) có thể đáp ứng 28% nhu cầu canxi và 24% nhu cầu vitamin D theo nhu cầu khuyến nghị của cơ thể. Bên cạnh đó, trong sữa cũng chứa các vitamin nhóm B, vitamin A, sắt và kẽm.</p><p>👉 <strong>Xem Ngay:</strong> <a href="https://genetica.asia/blog/benh-tieu-duong-nen-an-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì</a> thì cân bằng và tốt cho sức khỏe?</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/BaotbgQ1purOi04m09tjpytgekW2qinJVSumuOGl.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p>Chúng ta thường khó đạt được nhu cầu canxi khuyến nghị về canxi nếu như không bổ sung sữa hoặc các sản phẩm chế biến từ sữa trong chế độ ăn. Sử dụng 3 khẩu phần sữa mỗi ngày được chứng minh có lợi đối với sức khỏe xương của bạn.</p><p>Bên cạnh đó, theo nhiều nghiên cứu, những người tiêu thụ sữa thường xuyên có ít mỡ bụng hơn, cải thiện độ nhạy insulin và giảm 62% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Ngoài ra, protein trong sữa có thể giúp xây dựng khối cơ, giảm cảm giác thèm ăn và duy trì cân nặng lý tưởng.</p><h2>2, Người tiểu đường có nên uống sữa không?</h2><p><a href="https://genetica.asia/blog/nguoi-tieu-duong-co-duoc-uong-sua-khong.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Người bệnh tiểu đường có được uống sữa không?</a> Đây là một câu hỏi mà chắc hẳn nhiều người bệnh tiểu đường thắc mắc. </p><p>Việc lựa chọn và sử dụng sữa đối với người tiểu đường còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố: mức độ hoạt động thể lực, nhu cầu năng lượng của cơ thể, kết quả theo dõi đường huyết, … Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào về việc người bệnh tiểu đường không được phép sử dụng sữa.</p><p>Sữa là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và có lợi đối với sức khỏe, tuy nhiên, không phải loại sữa nào cũng phù hợp với người tiểu đường. Điều quan trọng là cần lưu ý đến lượng chất béo bão hòa, carbohydrate và lượng đường trong mỗi loại sữa.</p><p>👉 <strong>Xem Ngay:</strong> <a href="https://genetica.asia/blog/tieu-duong-thai-ky-co-nguy-hiem-khong.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Tiểu đường thai kỳ có nguy hiểm không?</a></p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/AGZ6JolUwaaQB2rgqTmZVKtABBGhVi79zW1is6px.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><h2>3, Lựa chọn và sử dụng sữa đúng cách</h2><p>Theo khuyến nghị của Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ, năng lượng do carbohydrat mang lại của người tiểu đường nên hạn chế khoảng 45 – 50% tổng lượng năng lượng của cơ thể mỗi ngày. Nếu lựa chọn các loại sữa bột, hãy đọc kỹ thành phần năng lượng, lượng carbohydrat trong mỗi khẩu phần sữa.</p><p>Bên cạnh lượng carbohydrat, bạn cũng nên để ý đến chỉ số GI – chỉ số đường huyết của từng loại sữa. Chỉ số đường huyết GI (glycemix index) là chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết nhanh hay chậm sau khi ăn các thực phẩm chứa tinh bột vào cơ thể.</p><p>Những thực phẩm có chỉ số GI cao thường là các thực phẩm có chứa loại đường hấp thu nhanh vào máu. Điều này đồng nghĩa với việc sau khi ăn các thực phẩm này, chỉ số đường huyết của cơ thể sẽ tăng rất nhanh nhưng cũng giảm nhanh ngay sau đó.</p><p>Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp thì sau khi ăn, mức đường huyết được tăng lên từ từ và giảm xuống một cách chậm rãi, giúp giữ được nguồn năng lượng ổn định và có lợi hơn cho sức khỏe nói chung và trí não nói riêng.</p><p><strong>👉 Xem Ngay:</strong> <a href="https://genetica.asia/blog/dai-thao-duong-type-2-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Tiểu đường type 2 là gì?</a> Triệu chứng, biến chứng và nguyên nhân</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/os84ofr3MNfMoP4eADO7tTj8sjDIwUWOCXqvqfiZ.jpg"></p><p>Người bệnh tiểu đường, sử dụng các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp sẽ làm cho đường máu dễ kiểm soát hơn vì đường huyết tăng từ từ sau khi ăn chứ không tăng vọt một cách đột ngột. Ngoài ra, những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp còn giúp cải thiện chuyển hóa lipid với người tiểu đường.</p><p>Chỉ số đường huyết của một thực phẩm dưới 55 được tính là chỉ số đường huyết thấp. Bạn có thể tham khảo một số loại sữa có chỉ số đường huyết thấp có thể lựa chọn cho người tiểu đường có thể kể đến như:</p><ul><li>Sữa bột cho người tiểu đường: thường có chỉ số đường huyết dao động từ 20-35, với thành phần các chất dinh dưỡng tương đối cân bằng.</li><li>Sữa tươi không đường: chỉ số đường huyết 40.</li><li>Sữa đậu nành không đường, sữa hạt không đường: chỉ số đường huyết dao động từ 40-45.</li><li>Bạn hoàn toàn có thể sử dụng từ 2-3 ly sữa, mỗi ly 200ml trong ngày để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mỗi ngày.</li></ul><p>Tóm lại, <a href="https://genetica.asia/blog/tieu-duong-la-benh-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">người bệnh tiểu đường</a> không cần kiêng hoàn toàn các loại sữa. Thay vào đó, hãy lựa chọn những loại sữa phù hợp để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, không thiếu hụt vi chất và nâng cao chất lượng cuộc sống, bạn nhé!</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4703621/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4703621/</a></li><li><a href="https://www.healthline.com/nutrition/is-dairy-bad-or-good#obesity-and-diabetes" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.healthline.com/nutrition/is-dairy-bad-or-good#obesity-and-diabetes</a></li><li><a href="https://www.healthline.com/health/diabetes/best-milk-for-diabetics" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.healthline.com/health/diabetes/best-milk-for-diabetics</a></li></ol>

Người tiểu đường không được uống sữa? Sữa sẽ làm tăng đường huyết và làm tăng biến chứng của tiểu đường? Đây là một trong số ít những lời truyền tai nhau về chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường.

Người tiểu đường có được uống sữa không?

<p>Theo thống kê của Hiệp hội đái tháo đường thế giới (IDF), hiện nay trên thế giới có khoảng 425 triệu người bị tiểu đường, nghĩa là cứ 11 người thì 1 người bị bệnh. Tại Việt Nam, cứ 7,5 người thì có 1 người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. </p><p>Việc chẩn đoán và quản lý <a href="https://genetica.asia/blog/tieu-duong-la-benh-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tiểu đường</a> là hết sức cần thiết, giúp làm tăng chất lượng cuộc sống cho người bệnh, trong đó một trong những việc quan trọng cần làm là hiểu rõ về 2 loại tiểu đường phổ biến: tiểu đường type 1 và tiểu đường type 2.</p><h2>1, Yếu tố nguy cơ gây bệnh tiểu đường</h2><p>Theo Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật Hoa Kỳ, khoảng 90 – 95% người mắc tiểu đường là tiểu đường type 2. Sự chênh lệch này một phần có thể do các yếu tố nguy cơ khác nhau của 2 loại tiểu đường này. </p><p>Tiểu đường type 1 phụ thuộc nhiều hơn vào các yếu tố không thay đổi được: tiền sử gia đình, tuổi và gene. Theo nhiều báo cáo được ghi nhận, nếu bạn có những triệu chứng của bệnh tiểu đường ở dưới độ tuổi 30, nhiều khả năng bệnh của bạn là tiểu đường type 1. </p><p>Bên cạnh đó, nếu gia đình có người mắc tiểu đường type 1, nguy cơ tự phát triển bệnh này cũng cao hơn. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng đã phát hiện một số gene làm tăng nguy cơ của tiểu đường type 1.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/yWJjQNFAb6PEf9TW45mFqw3gHoYx9ZVQpHJpD6mP.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;" width="778" height="519.3149999999999"></p><p>Đối với <a href="https://genetica.asia/blog/dai-thao-duong-type-2-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">tiểu đường type 2</a>, ngoài các yếu tố không thay đổi được như tiền sử gia đình, tuổi thì nguy cơ mắc bệnh còn đến từ các yếu tố có thể thay đổi được như thể trạng, chế độ dinh dưỡng và chế độ tập luyện. </p><p>Những người có người thân trong gia đình mắc tiểu đường type 2 cũng có nguy cơ mắc bệnh này cao hơn. Tương tự, tiểu đường type 2 cũng thường gặp ở những người trên 45 tuổi. Các yếu tố như thừa cân, béo phì, chế độ ăn nhiều tinh bột, ít chất xơ, chế độ sống tĩnh tại ít vận động đều là yếu tố nguy cơ của tiểu đường type 2.&nbsp;</p><h2>2, Biểu hiện, triệu chứng phổ biến của tiểu đường</h2><p><a href="https://genetica.asia/blog/dau-hieu-trieu-chung-tieu-duong.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Biểu hiện phổ biến của tiểu đường type 1 và type 2</a> đều là ăn nhiều, uống nhiều, tiểu nhiều, khát nhiều. Ngoài ra, một số triệu chứng khác có thể xuất hiện như mệt mỏi, nhìn mờ hay những vết thương nhỏ lâu liền hơn.</p><p>Sự khác biệt ở đây là vởi tiểu đường type 1, các triệu chứng này diễn ra một cách nhanh chóng và rầm rộ, nhưng với tiểu đường type 2, thường các triệu chứng sẽ diễn ra chậm và âm ỉ. Có những trường hợp tiểu đường type 2 không có triệu chứng nên rất khó để phát hiện.</p><p>Một sự khác biệt khác có thể nhắc đến là người tiểu đường type 2 đa phần sẽ có thể trạng thừa cân, béo phì; trong khi người tiểu đường type 1 thường bị sút cân và gầy nhiều.</p><h2>3, Các cách phòng tránh bệnh tiểu đường</h2><p>Do phụ thuộc nhiều vào các yếu tố không thể thay đổi, nên tiểu đường type 1 gần như không có cách để phòng tránh.</p><p>Đối với tiểu đường type 2, hoàn toàn có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bằng cách thay đổi lối sống lành mạnh hơn, bao gồm quản lý cân nặng, thay đổi chế độ ăn và có chế độ tập luyện phù hợp.</p><p>Nguy cơ mắc tiểu đường type 2 là cao hơn ở những người có thể trạng thừa cân, béo phì. Vì vậy, duy trì cân nặng ở mức lý tưởng là điều bạn nên làm. Hãy theo dõi chỉ số khối cơ thể (BMI) của mình thường xuyên.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/kyhalDgrKDhEWqz5WCYEMajRj45tXijOdUCmb46y.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto; cursor: nesw-resize;" width="767" height="511.97249999999997"></p><p>BMI được tính bằng cách lấy cân nặng (tính bằng kilogram) chia cho bình phương của chiều cao (tính bằng mét). BMI của nam được khuyến cáo nên giữ ở mức 22, và BMI nên là 21 đối với nữa. Tuy nhiên, nếu BMI của bạn trong ngưỡng từ 18,5 đến 23 nghĩa là bạn đang có thể trạng phù hợp.</p><p>Bệnh tiểu đường type 2 thường xuất phát do ăn quá nhiều đồ ngọt, đồ dầu mỡ và thiếu chất xơ. Vì vậy, hãy giảm bớt các loại đồ ngọt, đồ dầu mỡ trong khẩu phần ăn như đường, các loại bánh kẹo ngọt, đồ uống có ga, các đồ chiên rán nhiều. Hãy luôn đảm bảo có rau xanh và hoa quả trong các bữa ăn của mình, kể cả bữa sáng.&nbsp;</p><p>Lối sống tĩnh tại, ít vận động thể dục là nguyên nhân của không chỉ tiểu đường type 2 mà còn của nhiều bệnh lý về tim mạch, ung thư khác. Vì vậy hãy đảm bảo duy trì tập thể dục thường xuyên, tối thiểu 30 phút mỗi ngày và 5 ngày trong tuần.</p><h2>4, Phương pháp điều trị tiểu đường</h2><p>Đối với tiểu đường type 2, bên cạnh việc sử dụng thuốc kiểm soát đường huyết, việc đảm bảo một chế độ ăn hợp lý và hoạt động thể lực đầy đủ là vô cùng quan trọng. </p><p>Nhiều báo cáo còn chỉ ra rằng, tiểu đường type 2 hoàn toàn có thể được kiểm soát bằng chế độ dinh dưỡng và&nbsp;luyện tập phù hợp mà không cần phụ thuộc vào thuốc. Tuy nhiên, bạn vẫn cần theo dõi đường huyết thường xuyên và đi khám định kỳ để kiểm tra, tránh đường máu tăng quá mức gây các biến chứng.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/1LLdl5s3FUyiOWCKUhKmfr6JGTUorqqy7eBKr2V2.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p>Tiểu đường type 1 là bệnh lý phụ thuộc vào insulin, nên phương pháp điều trị duy nhất là sử dụng insulin theo khuyến nghị của bác sỹ. Tuy nhiên một chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện phù hợp vẫn sẽ giúp người bệnh có cuộc sống lành mạnh hơn.</p><p>Mặc dù tiểu đường type 1 và type 2 có nhiều điểm khác biệt, nhưng việc có một lối sống phù hợp vẫn sẽ giúp ích rất nhiều trong việc phòng ngừa cũng như kiểm soát căn bệnh này. Quản lý cân nặng, chế độ ăn giàu chất xơ, ít đồ ngọt và tập thể dục thường xuyên chính là chiếc chìa khóa vàng giúp bảo vệ cho sức khỏe của bạn!</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://www.healthline.com/health/difference-between-type-1-and-type-2-diabetes#prevalence" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.healthline.com/health/difference-between-type-1-and-type-2-diabetes#prevalence</a></li><li><a href="https://www.diabetes.org.uk/diabetes-the-basics/differences-between-type-1-and-type-2-diabetes" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.diabetes.org.uk/diabetes-the-basics/differences-between-type-1-and-type-2-diabetes</a></li><li><a href="https://www.cdc.gov/diabetes/pdfs/data/statistics/national-diabetes-statistics-report.pdf" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.cdc.gov/diabetes/pdfs/data/statistics/national-diabetes-statistics-report.pdf</a></li></ol>

Việc chẩn đoán và quản lý tiểu đường là hết sức cần thiết, giúp làm tăng chất lượng cuộc sống cho người bệnh, trong đó một trong những việc quan trọng cần làm là hiểu rõ về 2 loại tiểu đường phổ biến: tiểu đường type 1 và tiểu đường type 2.

Sự khác biệt giữa tiểu đường type 1 và type 2 là gì?

<p>Nếu ví cơ thể người như một chiếc xe thì các chất dinh dưỡng đa lượng như chất đạm, chất bột đường, chất béo chính là xăng cung cấp nhiên liệu cho xe chạy. Còn các vi chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất chính là dầu, giúp động cơ xe vận hành trơn tru.</p><p>Điều này có nghĩa là vitamin mặc dù không cung cấp năng lượng nhưng nó có vai trò vô cùng quan trọng để bộ máy trong cơ thể con người hoạt động hiệu quả. Đặc biệt với trẻ nhỏ đang trong độ tuổi tăng trưởng và phát triển mạnh mẽ.</p><p>Tuy nhiên, tình trạng trẻ kén ăn, trẻ có xu hướng ăn lệch nhóm chất, trẻ dị ứng thực phẩm… khá phổ biến. Do đó nguy cơ thiếu hụt vitamin của trẻ cũng rất cao.&nbsp;Trong bài viết này, Genetica sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích để bố mẹ biết rõ hơn về các loại vitamin cần thiết với trẻ và lên kế hoạch ăn uống cho con.</p><iframe class="ql-video" src="https://www.youtube.com/embed/6MutXAfLwPQ?showinfo=0" frameborder="0" allowfullscreen="true"></iframe><h2>1, Vitamin là gì?</h2><p><a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vitamin</a> là những hợp chất hữu cơ mà cơ thể không tự tổng hợp được, chủ yếu được cung cấp từ các thực phẩm sử dụng hàng ngày. Mặc dù vitamin là những chất dinh dưỡng cần thiết với số lượng nhỏ nhưng nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì quá trình trao đổi chất của cơ thể.&nbsp;</p><h2>2, Phân loại Vitamin</h2><p>Dựa vào tính chất tan của các loại vitamin, chúng được chia thành hai loại là vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo.</p><h3><strong>Vitamin tan trong nước</strong></h3><p>Nhóm vitamin này bao gồm vitamin C và các vitamin nhóm B. Đây là những loại vitamin có thể hoà tan trong nước. Do tính chất này nên chúng không được lưu trữ trong mô cơ thể mà tổn tại trong máu và các chất lỏng dạng nước khác và được cơ thể bài tiết ra ngoài qua nước tiểu. Vì vậy, cần phải bổ sung những loại vitamin này hàng ngày để trẻ có được sức khỏe tối ưu.&nbsp;</p><h3><strong>Vitamin tan trong chất béo</strong></h3><p>Nhóm vitamin này bao gồm vitamin A, D, E và K. Đây là những loại vitamin có thể hoà tan trong chất béo. Do tính chất này nên chúng có thể được lưu trữ trong mô mỡ của cơ thể và gan.</p><p>Các vitamin này có thể tồn tại trong cơ thể trong nhiều ngày hoặc vài tháng cho đến khi cơ thể cần sử dụng. Tuy nhiên, điều quan trọng để dễ dàng hấp thụ các vitamin tan trong chất béo là chúng phải được tiêu thụ cùng với chất béo trong chế độ ăn uống hàng ngày.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/OYvb7m3WNZ0eFA1Nu56g1ATzkkLyjXyJ2r7hPrre.jpg" alt="Vitamin là gì? Các loại Vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ"></p><h2>3, Các Loại Vitamin cần thiết với trẻ nhỏ</h2><h3><strong>Vitamin A</strong></h3><p><a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-a-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vitamin A</a> rất quan trọng đối với thị lực và sự phát triển của xương, đồng thời tham gia vào chức năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, vitamin A cũng góp phần thúc đẩy sự phát triển của tế bào và mô trong cơ thể, đặc biệt là tóc, móng và da.&nbsp;Vitamin A được tìm thấy trong trứng, gan, sữa và thực phẩm giàu beta - caroten như cà rốt, bí đỏ, cải xoăn…&nbsp;</p><h3><strong>Vitamin B</strong></h3><p>Nhóm vitamin B bao gồm B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin),B5 (axit pantothenic), B6 (pyridoxine), B7 (biotin), B9 (axit folic) và B12 (cobalamin). <a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-b-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vitamin B</a> đóng vai trò quan trọng trong hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Điều này có nghĩa là chúng giúp giải phóng năng lượng khi cơ thể bạn cần. Bên cạnh đó, nhóm vitamin này còn tham gia sản xuất hồng cầu, mang oxy đi khắp cơ thể.&nbsp;</p><p>Nhóm vitamin này được tìm thấy ở ngũ cốc nguyên hạt (lúa mì, yến mạch…), cá, hải sản, thịt gia cầm, trứng, rau lá xanh, các loại đậu và các sản phẩm từ sữa (sữa chua, sữa, phô mai)...&nbsp;</p><h3><strong>Vitamin C</strong></h3><p><a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-c-co-tac-dung-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vitamin C</a> có vai trò thiết yếu trong việc tăng cường sức mạnh cho các mô cơ thể (nướu răng, xương vá mạch máu). Loại vitamin này cũng giúp cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, việc kết hợp thực phẩm chứa vitamin C và sắt trong chế độ ăn uống cũng góp phần làm tăng khả năng hấp thụ sắt cho trẻ. Vitamin C có nhiều trong trái cây họ cam, quýt, ổi, bông cải xanh, ớt chuông…&nbsp;</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/rKiJDApt3U2cXF4UG3Pe4hl1Ii2oSrHf4KEuEGYs.jpg"></p><h3><strong>Vitamin D</strong></h3><p><a href="https://genetica.asia/blog/vitamin-d-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vitamin D</a> đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp tế bào xương, đồng thời hỗ trợ hấp thụ các khoáng chất như canxi.Thiếu vitamin D có thể dẫn tới tình trạng còi xương ở trẻ nhỏ.&nbsp;Vitamin D có nhiều trong sữa chua, phô mai, ngũ cốc, nấm đông cô, cá hồi, cá mòi... Ngoài ra, cơ thể người có thể tổng hợp vitamin D từ ánh sáng mặt trời.</p><h3><strong>Vitamin E</strong></h3><p>Vitamin E là hợp chất chống oxy hoá chính của cơ thể và nó bảo vệ tế bào khỏi các tác hại của quá trình oxy hoá. Thiếu vitamin E có thể dẫn đến rối loạn thần kinh bao gồm cử động mất kiểm soát và nói lắp. Vitamin E được tìm thấy chủ yếu ở các loại hạt ( hạt hạnh nhân, hạt hướng dương, quả phỉ, hạt thông…) cá hồi, bơ và quả bơ.</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/1nmgXmNf5Hk7XFGQCtWoEERLcmEZV0JwSiOQfz92.jpg"></p><h3><strong>Vitamin K</strong></h3><p><a href="https://genetica.asia/blog/bo-sung-vitamin-k-cho-tre-so-sinh.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Vitamin K</a> là vi chất dinh dưỡng quan trọng tham gia điều chỉnh cân bằng nội mô trong máu bằng cách kiểm soát quá trình đông máu. Cùng với vitamin D, vitamin K đóng vai trò quan trọng trong hình thành và tái tạo xương. Thiếu vitamin K dẫn đến rối loạn chảy máu và có thể dẫn đến còi xương ở trẻ.&nbsp;</p><p>Trong khi vitamin K1 có thể được bổ sung từ các loại rau có màu xanh thẫm như cải xoăn, cải thìa, rau diếp xanh, cải brussels…, vitamin K2 là sản phẩm của quá trình lên men như natto, miso...</p><p>Trong suốt quá trình phát triển của trẻ nhỏ, điều quan trọng là trẻ phải nhận đủ các vitamin cần thiết để đảm bảo sức khỏe tối ưu. Do đó, bố mẹ cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ các nhóm chất để con có thể nhận đủ nhu cầu vitamin từ thực phẩm - nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ.&nbsp;</p>

Nguy cơ thiếu hụt vitamin của trẻ cũng rất cao. Trong bài viết này, Genetica sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích để bố mẹ biết rõ hơn về các loại vitamin cần thiết với trẻ và lên kế hoạch ăn uống cho con.

Vitamin là gì? Các loại Vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ

<p>Dị ứng thực phẩm và tình trạng kém dung nạp thực phẩm có những triệu chứng giống nhau khiến nhiều người có thể nhầm lẫn. Tuy nhiên, việc phân biệt hai tình trạng này là rất quan trọng. Vì sao cần phân biệt dị ứng với kém dung nạp thực phẩm? Sự khác biệt giữa chúng là gì? Hãy cùng Genetica tìm hiểu nhé!</p><h2>1, Nguyên nhân của dị ứng thực phẩm và kém dung nạp thực phẩm</h2><p>Dị ứng thực phẩm là tình trạng hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng với chất gây dị ứng trong thực phẩm. Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hoa Kỳ (CDC), khoảng 4-5% người trưởng thành ở nước này bị dị ứng với một loại thực phẩm bất kỳ.</p><p>Nguyên nhân của dị ứng thực phẩm đến từ hệ miễn dịch, không liên quan đến các enzyme chuyển hóa thức ăn. Chính vì vậy, chỉ một lượng nhỏ thực phẩm cũng có thể gây dị ứng với những triệu chứng từ nhẹ đến nặng.</p><p>Các loại thực phẩm gây dị ứng phổ biến được ghi nhận là đạm sữa bò, trứng, cá và hải sản, các loại hạt (hạt hạnh nhân, hạt óc chó…) hay đậu nành.</p><p><strong>👉 Xem Ngay: </strong><a href="https://genetica.asia/blog/di-ung-hai-san-la-gi.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Dị ứng hải sản là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa</a></p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/ffElgxtnjqaKCOMbDlMNHvHwTZFbs6gUGJlYzdvu.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p>Kém dung nạp thực phẩm, hay còn gọi là sự quá mẫn với thực phẩm là một phản ứng của hệ tiêu hóa với một loại thực phẩm, khi hệ tiêu hóa không có (hoặc không đủ) enzyme để tiêu hóa các thành phần trong thực phẩm đó. </p><p>Như vậy, tình trạng kém dung nạp hoàn toàn không có sự liên quan đến hệ thống miễn dịch trong cơ thể. Do nguyên nhân của tình trạng này đến từ việc thiếu hụt enzyme tiêu hóa, nên trong nhiều trường hợp, người kém dung nạp vẫn có thể ăn một lượng nhỏ thực phẩm mà không gây bất kỳ triệu chứng gì với cơ thể.</p><p>Các loại thực phẩm kém dung nạp phổ biến là lactose trong sữa, lúa mì, một số loại rau, quả.</p><h2>2, Sự khác biệt về triệu chứng dị ứng thực phẩm và kém dung nạp thực phẩm</h2><p><a href="https://genetica.asia/blog/di-ung-la-gi-co-do-gen-di-truyen-khong.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Dị ứng</a> và kém dung nạp có thể gây ra một số triệu chứng giống nhau ở đường tiêu hóa như đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy; tuy nhiên, hai tình trạng này cũng có nhiều triệu chứng khác nhau.</p><p>Theo Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), ngoài các triệu chứng ở đường tiêu hóa, dị ứng có thể gây ra phản ứng ở nhiều bộ phận khác trên cơ thể. </p><p>Các triệu chứng được ghi nhận nhiều nhất gồm: ngứa; sưng mặt, môi hoặc lưỡi, sưng cổ họng và đường thở, có thể dẫn đến khó thở; chóng mặt, choáng váng, tụt huyết áp đột ngột. Trong một số trường hợp, phản ứng dị ứng hoàn toàn có thể gây ra sốc phản vệ dẫn đến tử vong.</p><p>Phản ứng của dị ứng có thể xảy ra đột ngột ngay sau khi ăn hoặc tiếp xúc với thực phẩm gây dị ứng. Trong đa số các trường hợp khác, các triệu chứng sẽ được ghi nhận sau khoảng 2 tiếng, một số trường hợp có thể xảy ra muộn hơn nhưng không quá 6 giờ đồng hồ.</p><p><strong>👉 Xem Ngay:</strong> <a href="https://genetica.asia/blog/di-ung-dam-sua-bo-o-tre-em.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Dị ứng đạm sữa bò là gì?</a> Nguyên nhân, dấu hiệu và biển hiện của trẻ</p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/vVvvQ4has2kLYLmWm7SL6mVsO7zT7fuxDbwv93bB.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p>Với kém dung nạp thực phẩm, các triệu chứng hầu như được ghi nhận ở đường tiêu hóa. Bên cạnh các triệu chứng phổ biến như đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, một số trường hợp cũng ghi nhận tình trạng táo bón hay nổi mụn, mẩn đỏ. Mức độ của các triệu chứng này thường phụ thuộc vào lượng thực phẩm mà người đó ăn vào, tuy nhiên hầu như không gây ảnh hưởng đến tính mạng.</p><p>Các triệu chứng của kém dung nạp thường xảy ra muộn hơn, hiếm khi xảy ra ngay sau khi ăn. Một số triệu chứng thậm chí có thể xảy ra tới sau 20 tiếng từ khi vô tình ăn phải thực phẩm gây kém dung nạp.</p><h2>3, Điều trị và cách phòng ngừa dị ứng thực phẩm và kém dung nạp thực phẩm</h2><p>Khi bạn bị phản ứng với một thực phẩm bất kỳ, tùy vào nguyên nhân do dị ứng hay do kém dung nạp mà cách xử trí sẽ khác nhau. Thông thường, với phản ứng dị ứng, bắt buộc phải dùng thuốc để kiểm soát tình hình, trong khi với tình trạng kém dung nạp, việc điều trị khẩn cấp là chưa thực sự cần thiết. Thay vào đó, bạn nên có một kế hoạch dài hạn để quản lý tình trạng kém dung nạp thực phẩm của mình.</p><p>Bạn có thể thực hiện các xét nghiệm như xét nghiệm lẫy da, xét nghiệm kháng thể trong máu hoặc <a href="https://genetica.asia/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">giải mã gen</a> sàng lọc nguy cơ dị ứng để biết liệu mình có bị dị ứng với một thực phẩm nào đó không. </p><p>Nếu câu trả lời là có, hãy đảm bảo những thực phẩm đó không được sử dụng để chế biến các món ăn hàng ngày của bạn. Bạn cũng nên cẩn trọng với việc tiếp xúc với những loại thực phẩm này. Đối với những trường hợp dị ứng thực phẩm nặng, việc tiếp xúc với thực phẩm cũng có thể gây ra các phản ứng xấu đối với cơ thể.</p><p><strong>👉 Xem Ngay:</strong> <a href="https://genetica.asia/blog/nguyen-nhan-va-trieu-chung-di-ung.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh dị ứng</a></p><p><img src="https://api.genetica.asia/storage/NMmhpFQ7iQev7jsMqgwnT4nISYWVhspiEfbcpLlb.jpg" data-align="center" style="display: block; margin: auto;"></p><p>Với trường hợp kém dung nạp, bạn không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn loại thực phẩm đó khỏi bữa ăn hàng ngày. Thay vào đó, bạn nên có một cuốn sổ theo dõi lượng thực phẩm được tiêu thụ mỗi lần và những triệu chứng gặp phải sau đó. Từ đó, bạn có thể tìm được lượng thực phẩm mình có thể ăn được với mỗi loại. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn hơn cho việc ăn uống.&nbsp;</p><p>Dị ứng thực phẩm và kém dung nạp thực phẩm có thể có những triệu chứng giống nhau, dễ gây nhầm lẫn. Tuy nhiên, việc điều trị và phòng ngừa 2 vấn đề này là khác nhau. Hãy tìm hiểu kỹ về tình trạng mình gặp phải để tránh những sai lầm đáng tiếc bạn nhé!</p><p><strong>Tài liệu tham khảo:</strong></p><ol><li><a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/263967#features" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.medicalnewstoday.com/articles/263967#features</a></li><li><a href="https://kidshealth.org/en/parents/allergy-intolerance.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://kidshealth.org/en/parents/allergy-intolerance.html</a></li><li><a href="https://www.medanta.org/patient-education-blog/food-allergy-vs-food-intolerance-what-is-the-difference/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.medanta.org/patient-education-blog/food-allergy-vs-food-intolerance-what-is-the-difference/</a></li></ol>

Vì sao cần phân biệt dị ứng với kém dung nạp thực phẩm? Sự khác biệt giữa chúng là gì? Hãy cùng Genetica tìm hiểu nhé!

Update your knowledge of genes & Useful Health Information

About Us

Contact

Frequently Asked Questions

Terms of Service

Privacy Policy

Press Release

Career

General Transaction Conditions

Service Delivery Process

Payment Methods

Complaint-Handling Policy

Service Exchange, Cancellation & Refund Policy

US Head Office

Singapore Office

Hà Nội Office

Hồ Chí Minh City

Download Genetica App